Network
Soto Ayam Kudus Mbak Lin merupakan salah satu soto yang harus dicoba di Semarang. Soto ini terletak di Jalan Mangunsarkoro nomor 15, Karangkidul, Kecamatan Semarang Tengah.
Soto Ayam Mbak Lin telah membuka beberapa cabang di Semarang sehingga mempermudah kamu untuk mencari lokasinya.
Baca Juga: Habis Lebaran Bokek? Coba Jualan Jajanan Kekinian Tempe Telur Gulung, Cuma 4 Bahan Bikin Semua Umur Antri
Soto Ayam Kudus Mbak Lin terkenal dengan kuah yang gurih dan sedikit kental. Maka dari itu, sangat direkomendasikan untuk kamu yang menyukai soto yang kaya akan rempah Indonesia.
Menariknya, Soto Ayam Kudus Mbak Lin tidak hanya menggunakan topping suwiran ayam, tapi juga bisa menggunakan daging kerbau jika kamu suka.
1. Soto Ayam Bangkong
Rekomendasi pertama soto ayam di Semarang adalah Soto Ayam Bongkong yang terletak di Ruko Bangkong Plaza, Jalan Brigjen Katamso nomor 1, Peterongan, Kecamatan Semarang Selatan.
Baca Juga: Punya Tempe dan Telur? Yuk, Sini Diajarin Resep Perkedel Pedas, Cuma 5 Menit Buatnya!
Kata bangkong memang berasal dari katak yang berukuran besar yang disebut bangkong. Tapi, soto ini bukanlah soto katak melainkan soto ayam yang terletak di perempatan bernama bangkong.
Menariknya, Soto Ayam Bangkong dibumbui dengan kecap yang diproduksi sendiri. Kecap tersebut bertekstur tidak terlalu kental seperti kecap pada umumnya.***
