Habis Lebaran Bokek? Coba Jualan Jajanan Kekinian Tempe Telur Gulung, Cuma 4 Bahan Bikin Semua Umur Antri

BERITASUKOHARJO.com - Habis Lebaran pasti banyak menghabiskan uang karena banyak pengeluaran seperti THR, mudik, dan liburan.

Artikel kali ini memberikan rekomendasi ide jualan jajanan kekinian yang simpel modal kecil yang bisa kamu coba jual habis Lebaran, yaitu tempe telur gulung.

Adapun tempe telur gulung masih awam buat orang-orang karena biasanya orang jualan telur gulung, sosis telur gulung, bakso telur gulung, dan mie gulung.

Baca Juga: Punya Tempe dan Telur? Yuk, Sini Diajarin Resep Perkedel Pedas, Cuma 5 Menit Buatnya!

Nah, supaya tidak banyak pesaing dan jualan kamu cepat larisnya, coba jualan tempe telur gulung.

Meskipun kamu yang pertama kali jualan tempe telur gulung ini, jangan khawatir karena jualan ini cepat menarik pembeli.

Semua umur dari anak-anak sampai dewasa rela antri cuma beli jajanan kekinian ini. Apalagi tempe sumber protein dan dimakan dengan saus rasanya bikin nagih.

Baca Juga: INFO KEMENAG TERBARU! Jadwal Buka Puasa Hari ini 6-21 April 2023 di Ponorogo Jawa Timur

Untuk harga, bisa kamu jual 1000an atau sesuai modal dan harga di daerah kamu. Dijamin cuma jualan ini dengan modal kecil untungnya sangat banyak. 

Jualan depan sekolah cepat habis, jualan pinggir jalan cepat habis, dan jualan di pasar malam juga habis. Pokoknya dimanapun kamu jualan pasti dicari pelanggan.

Untuk itu, simak selengkapnya bahan dan cara membuat tempe telur gulung yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.

Baca Juga: PALING ROMANTIS! Rekomendasi 8 Tempat Wisata Malang Terbaru Tahun 2023 Cocok untuk Liburan Bareng Pasangan

4 Bahan Utama:

1 papan tempe

3 butir telur ayam

1/4 sdm Masako ayam

9 Sdm air

Bahan Marinasi Tempe:

500 ml air 

1/4 sdm garam 

1/4 sdm Masako ayam

Baca Juga: INFO KEMENAG! Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2023 Wilayah Kota Padang dan Sekitarnya, 6 hingga 21 April 2023

Cara Membuat: 

1. Potong 1 papan tempe kotak-kotak kecil lalu tusuk dengan lidi. Kemudian rendam dengan bumbu marinasi 500 ml air 1/4 sdm garam, 1/4 sdm Masako ayam. Aduk dan sisihkan. 

2. Aduk sampai tercampur rata 3 butir telur ayam, 1/4 Sdm Masako ayam. Kemudian tambahkan 9 Sdm air lalu aduk sampai tercampur rata lagi. 

3. Selanjutnya goreng tempe sampai matang lalu tiriskan. Kemudian tuang telur secukupnya ke dalam minyak yang sudah benar-benar panas lalu gulung bersama tempe yang sudah matang tadi. 

Baca Juga: Modal 250 Gram Tepung Beras dan Pisang Raja Jadi Ide Jualan Nagasari Enak dan Cantik untuk Takjil Buka Puasa

4. Cara penyajiannya, masukkan beberapa tusuk ke dalam plastik sesuai pesanan lalu tuang saus. 

Demikianlah resep tempe telur gulung untuk ide jualan habis Lebaran. Jadi ide jualan kali ini bahan dan cara buatnya simpel serta mudah bukan?

Selamat mencoba dan semoga sukses.***