BERITASUKOHARJO.com - Bikin bolu pisang kukus yang paling mudah, Anda tidak perlu ribet-ribet untuk menggunakan timbangan, cukup dengan menggunakan takaran sendok sudah bisa sulap jadi cemilan buka puasa paling lezat.
Ternyata cara bikin bolu pisang dengan menggunakan takaran sendok yang lebih mudah daripada menggunakan ukuran timbangan, hasilnya lebih memuaskan dan pastinya nagih.
Untuk resep dari bolu pisang kukus ini ternyata sangatlah mudah untuk Anda temukan bahan-bahannya di toko-toko terdekat maupun di dapur Anda, hemat dan praktis.
Selain cocok untuk disajikan sebagai cemilan buka puasa, Anda bisa menjadikan bolu pisang kukus ini sebagai hampers oleh-oleh mudik Anda di Idulfitri 2023 nanti.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @chintamaria28, membagikan resep dan cara membuat bolu pisang kukus hanya dengan menggunakan takaran sendok.
Bahan:
- 4 buah Pisang
- 2 butir Telur
- 7 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Susu Bubuk
- 11 sdm Tepung Terigu
- 10 sdm Minyak Goreng
- 1 sdt Soda Kue
- ½ sdt Garam
Cara membuat:
1. Siapkan pisang lalu kupas pisang yang sudah terlalu matang, haluskan dengan menggunakan garpu dan sisihkan.
2. Di wadah lain kocok lepas telur dan gula, tidak perlu sampai berubah warna cukup gulanya sampai larut saja, kurang lebih selama 2 sampai 3 menit.
3. Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga rata.
4. Lalu masukkan susu bubuk, soda kue, garam, tepung terigu, ayak terlebih dahulu supaya hasilnya halus, aduk hingga rata.
Baca Juga: Tak Lagi Pakai Nama Panggung ‘Lee Ji Eun’ sebagai Aktris, IU Berikan Alasan Mengejutkan Ini!
5. Setelah itu masukkan minyak goreng aduk rata dengan menggunakan spatula agar semua bahan tercampur rata.
6. Siapkan loyang, oles dengan menggunakan margarin terlebih dahulu dan beri tepung terigu tipis-tipis, tuang adonan hentakan hingga padat dan merata.
7. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, setelah air mendidih kukus selama 30 menit, jangan lupa tutup panci dengan dilapisi kain bersih.
8. Setelah bolu pisang kukus matang, tunggu uap panasnya hilang dan keluarkan bolu pisang kukus dari cetakan.
9. Hidangkan bolu pisang kukus selagi hangat, sangat lezat jika dinikmati di saat buka puasa sebagai cemilan.
10. Bentuk hasil cantik atau tidaknya bolu pisang kukus tergantung dari tingkat kematangan pisang yang digunakan.
11. Sangat cocok untuk Anda jadikan sebagai hampers oleh-oleh mudik Idulfitri 2023 dijamin hemat, praktis dan hasilnya lebih lezat.
Itulah tadi resep dari bolu pisang kukus yang bisa Anda coba di rumah, supaya tidak mubazir pada pisang yang sudah terlalu matang dan malas untuk mengonsumsinya.
Selamat mencoba.***