Network
2. Di wadah lain kocok lepas telur dan gula, tidak perlu sampai berubah warna cukup gulanya sampai larut saja, kurang lebih selama 2 sampai 3 menit.
3. Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga rata.
4. Lalu masukkan susu bubuk, soda kue, garam, tepung terigu, ayak terlebih dahulu supaya hasilnya halus, aduk hingga rata.
Baca Juga: Tak Lagi Pakai Nama Panggung ‘Lee Ji Eun’ sebagai Aktris, IU Berikan Alasan Mengejutkan Ini!
5. Setelah itu masukkan minyak goreng aduk rata dengan menggunakan spatula agar semua bahan tercampur rata.
6. Siapkan loyang, oles dengan menggunakan margarin terlebih dahulu dan beri tepung terigu tipis-tipis, tuang adonan hentakan hingga padat dan merata.
7. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, setelah air mendidih kukus selama 30 menit, jangan lupa tutup panci dengan dilapisi kain bersih.
8. Setelah bolu pisang kukus matang, tunggu uap panasnya hilang dan keluarkan bolu pisang kukus dari cetakan.
9. Hidangkan bolu pisang kukus selagi hangat, sangat lezat jika dinikmati di saat buka puasa sebagai cemilan.
