Network
Cara Membuat:
1. Ambil daging buah alpukat sebanyak 1 kilogram dan pisahkan dari kulit serta bijinya. Masukkan ke dalam blender.
2. Selanjutnya, tuangkan 150 mililiter susu full cream ke dalam blender dan proses bersama alpukat hingga benar-benar halus. Setelah halus, sisihkan dahulu.
3. Berikutnya, ambil gelas dan masukkan 1 sendok teh selasih ke dalam gelas. Tuangkan air secukupnya dan rendam sampai mengembang. Jika sudah mengembang lalu tiriskan.
4. Setelah itu, masaklah 1 bungkus agar-agar warna hijau dengan tambahan air serta gula pasir sesuai kemasan. Aduk merata dan masak agar-agar hingga mendidih sambil terus diaduk.
5. Apabila adonan agar-agar untuk pelengkap minuman kekinian ini sudah mendidih, segera angkat dan masukkan ke dalam cetakan tunggu hingga set.
6. Saat agar-agar sudah set, potong menjadi bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan juga untuk sementara.
7. Baru setelah bahan pendukung dalam resep cara membuat ide usaha 2023 ini siap, racik kuah dengan menuangkan 100 gram keju spready ke dalam blender.
