Network
BERITASUKOHARJO.com – Satu lagi ide jualan takjil kekinian yang cocok jadi bisnis kecil-kecilan selama Ramadan. Cukup ikuti resep sederhana ini bisa hasilkan 12 cup fruit jelly cheese milk warna-warni yang creamy, segar, dan melegakan.
Kenikmatan dari takjil kekinian ini bisa banget tarik minat pembeli sejak pertama kali melihat. Oleh karena itu kalau sedang cari ide jualan yang berpotensi auto laris, coba resep ini yang bisa hasilkan 12 cup minuman nikmat.
Siapa saja bisa membuatnya karena resep takjil kekinian yang cocok untuk ide jualan ini sederhana tapi hasilnya bisa jadi 12 cup minuman yang berkualitas juara.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkap pembuatan ide jualan takjil kekinian fruit jelly cheese milk yang creamy, segar, dan melegakan ini dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan-Bahan:
Bahan jelly blueberry
1 bungkus Nutrijell blueberry
50 gram gula pasir
400 mililiter air
Bahan jelly jeruk
1 bungkus Nutrijell jeruk
50 gram gula pasir
400 mililiter air
Bahan jelly jambu merah
1 bungkus Nutrijell jambu merah
50 gram gula pasir
400 mililiter air
Bahan pelengkap (buah bisa disesuaikan selera)
Anggur hitam
Anggur hijau
Kelengkeng
Mangga
Strawberry
Kiwi
Selasih yang sudah direndam dan ditiriskan
Bahan kuah
170 gram keju spread
400 gram susu evaporasi
500 mililiter susu full cream
80 gram susu kental manis
Cara Membuat:
1. Tahap pertama dalam resep ide jualan takjil kekinian ini adalah membuat jelly. Mulai dengan mencampurkan Nutrijell blueberry, gula pasir, dan air.
Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan tuangkan adonan jelly blueberry ke dalam cetakan. Tunggu hingga set.
Lakukan hal yang sama untuk membuat jelly jeruk dan jambu merah.
Baca Juga: Cara Membersihkan Panci Gosong dan Berkerak agar Kinclong Seperti Baru, Hanya Bermodal Rp2000!
2. Sambil menunggu jelly mengeras atau set, potong buah-buahan pelengkap takjil kekinian ini. Buah yang digunakan sifatnya opsional artinya bisa diganti dengan jenis buah lainnya.
Catatan yang perlu diperhatikan adalah usahakan tidak menggunakan buah melon atau buah lainnya yang berpotensi memunculkan rasa pahit saat direndam dengan susu dalam jangka waktu yang lama.
3. Selanjutnya, racik kuah ide jualan ini dengan mencampurkan 170 gram keju spread, 400 gram susu evaporasi, 500 mililiter susu full cream, dan 80 gram susu kental manis.
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan proses hingga tercampur merata.
4. Apabila sudah tercampur, matikan blender dan sisihkan untuk sementara waktu.
5. Setelah itu, cek kembali jelly tadi. Jika jelly sudah set atau mengeras, segera potong membentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan dahulu.
6. Mulai kemas hasil resep ini dengan mempersiapkan cup, botol, atau gelas. Masukkan jelly blueberry, jeruk, dan jambu merah terlebih dahulu di bagian dasar wadah.
7. Masukkan juga buah-buah pelengkap yang tadi sudah dipotong sesuai selera. Baru selanjutnya, siram dengan kuah cheese milk.
8.Agar semakin cantik, tambahkan secukupnya selasih di bagian atas lalu tutup dan simpan sesaat dalam kulkas sebelum disajikan agar semakin menyegarkan.
Demikianlah resep takjil kekinian yang cara pembuatannya sederhana saja tapi bisa hasilkan minuman yang creamy, segar, dan melegakan untuk buka puasa.
Kualitas minuman ini yang juara cocok juga untuk ide jualan. Sekali membuat dengan panduan resep ini menghasilkan 12 cup, sehingga jika ingin menjadikannya sebagai ide jualan bisa disesuaikan kembali modalnya.
Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat.***
