Network
Aduk-aduk sebentar sampai tercampur.
3. Lalu, masukkan bahan lainnya yaitu 1/2 sendok teh vanila cair dan sejumput garam. Kemudian, aduk rata bahan puding Milo sampai tercampur dan masak di atas kompor sambil terus diaduk.
Masak puding Milo sampai mendidih dan meletup-letup, ya. Jika puding Milo sudah meletup-letup, angkat dan biarkan uap panasnya hilang dulu.
4. Setelah itu, siapkan cetakan puding bentuk apa saja yang telah diolesi air agar nanti pudingnya mudah dikeluarkan.
5. Lalu, tuangkan puding Milo setengah cup saja dan biarkan hingga puding Milo mengeras atau setengah mengeras.
6. Selanjutnya, siapkan lagi bahan lapisan susunya yaitu 1 bungkus agar-agar bubuk putih dan 100 gr gula pasir yang dimasukkan ke dalam panci.
7. Lalu, tambahkan juga 100 ml whipcream cair dan 700 ml susu cair UHT. Aduk-aduk bahan puding susu sampai tercampur rata dan masak di atas kompor sambil diaduk.
Puding susunya dimasak sampai meletup-letup, ya. Jika puding susu sudah meletup-letup, angkat dan biarkan uap panasnya hilang dulu sebelum dituang ke cetakan.
8. Bila puding Milo sudah mulai mengeras, bisa ditusuk-tusuk permukaannya dengan garpu agar bisa saling menempel dengan puding susunya nanti.
