Network
3. Masukkan 1 butir telur ayam ke dalam wadah berisi bayam tadi, lalu tambahkan juga cabe merah keriting, 200 gram tepung terigu, garam, dan 125 ml air.
4. Setelah telur, tepung, dan bahan lainnya dimasukkan, aduk-aduk bayam dan bahan lainnya sampai tercampur rata, kemudian sisihkan.
5. Tuangkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan, lalu masukkan adonan bayam yang sudah dibuat.
6. Setelah itu, masak adonan bayan sampai setengah matang saja, lalu angkat dan sisihkan ke atas alas.
7. Ratakan adonan bayam tersebut dengan spatula, lalu bagi adonan jadi enam potong, lalu bentuk menjadi bulat dan sedikit ditekan, lakukan sampai selesai, sisihkan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil, Coba Buat Martabak Lenggang Coklat yang Manis dan Isinya Lumer Di Mulut
8. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung roti, siapkan juga adonan telur di dalam mangkuk, sisihkan sementara.
9. Ambil adonan bayam yang sudah dibentuk tadi, celupkan ke dalam adonan telur dan gulingkan ke tepung roti.
10. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan, lalu goreng adonan bayam sampai matang dan kuning keemasan.
11. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan cemilan baya mini, kemudian tata di atas piring saji.
