Ide Jualan Takjil, Coba Buat Martabak Lenggang Coklat yang Manis dan Isinya Lumer Di Mulut

Cara Membuat Martabak Lenggang Coklat:

1.Siapkan wadah untuk membuat adonan kulit martabak lenggang coklat, kemudian masukkan 10 sendok makan tepung terigu.

2. Setelah itu masukkan 1 saset coklat bubuk lalu tambahkan dengan 2 sendok makan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Coba Olah Pisang dan Ketan Jadi Ide Jualan Takjil Buka Puasa, Diguyur Kuah Kinca Lebih Istimewa

3. Kemudian masukkan ½ sendok teh baking powder lalu tambahkan dengan ¼ sendok teh baking soda.

4. Selanjutnya masukkan 1 butir telur ayam lalu tuangkan sedikit demi sedikit 150 ml air putih, kemudian aduk kembali adonan kulit martabak lenggang coklat hingga tercampur rata.

5. Jika sudah tercampur rata, siapkan teflon anti lengket kemudian panaskan terlebih dahulu diatas api sedang.

6. Tuangkan 1 centong sayur adonan kulit martabak lenggang coklat, panggang seperti membuat pancake.

7. Jika sudah muncul bolongan kecil di bagian atasnya, balik adonan martabak lenggang coklat agar matang merata.