Network
1.Siapkan panci pengukus atau rice cooker lalu masukkan 250 gram beras ketan putih yang telah dicuci dan direndam selama kurang lebih 3 jam.
- Kemudian masukkan 65 ml santan atau 1 saset santan instan lalu tambahkan dengan 1 lembar daun pandan yang telah diikat simpul.
Baca Juga: Tanpa Oven, Begini Cara Membuat Roti Pandan Isi Unti Kelapa yang Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis
- Jangan lupa masukkan ½ sendok teh garam dan juga 320 ml air putih, aduk hingga tercampur rata kemudian masak hingga matang.
- Sambil menunggu ketan mayang, siapkan teflon lalu masukkan margarin secukupnya dan biarkan hingga meleleh.
- Setelah itu panggang pisang yang telah dikupas dan dibelah dua, jangan lupa balik setiap sisinya supaya matang merata.
- Kemudian angkat pisang yang telah kecoklatan lalu potong menjadi beberapa bagian dan sisihkan sementara.
- Untuk membuat kuah kinca, siapkan wajan cembung lalu masukkan 150 gram gula merah yang telah disisir halus.
- Selanjutnya tuangkan 200 ml air putih lalu tambahkan dengan ¼ sendok teh garam serta 1 lembar daun pandan.
Baca Juga: Unik Nih! Coba Olah Pepaya Muda Jadi Bakwan yang Garing Maksimal, Cocok Untuk Takjil Buka Puasa
