Network
Baca Juga: Sulap Tape Singkong Jadi Muffin Lembut dan Wangi, Cuma Pakai Langkah Sederhana!
Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah mentega 135 gr ( bisa diganti margarine dan bisa di mix ), keju cheddar 30 gr, gula halus 80 gr, telur utuh 1 Butir dan kuning telur 1 butir, vanila 1/2 sdt. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata atau boleh dimixer.
2. Kemudian tambahkan tepung terigu serbaguna 300 gr, tepung maizena 50 gr, baking powder 1 sdt. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata lalu uleni dengan tangan sampai kalis.
3. Pipihkan adonan dengan rolling pin atau bisa gunakan alat lain dengan ketebalan 1 cm. Setelah pipih cetak dengan cetakan semprit bulat lalu buat seperti sabit. kemudian susun di atas loyang.
Baca Juga: Menu Segar Sayur Bayam, Jadikan Hidangan Buka Puasa Ramadhan 2023 Favorit Keluarga
4. Selanjutnya olesi setengah adonan saja dengan 1 butir kuning telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian beri parutan keju.
5. Panaskan oven selama 10 menit lalu masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 35 menit. Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan.
6. Lelehkan coklat batang dan coklat putih. Kemudian celupkan setengah kuenya ke dalam coklat batang yang sudah lelehkan tadi lalu dinginkan sampai mengeras. Selanjutnya olesi lagi di atas bagian coklat dengan coklat putih yang sudah dimasukkan ke dalam plastik segitiga lalu diamkan sampai mengeras.
7. Setelah mengeras simpan dalam toples dan siap dijual.***
