BERITASUKOHARJO.com – Bosan dengan takjil buka puasa yang itu-itu aja? Tenang, ada minuman segar dan enak yang bisa Anda coba. Mari mampir bentar!
Nah, ada resep cheese milk melon sago yang enak banget untuk buka puasa. Sekali buat bakal pada ingin tambah lagi.
Kreasi minuman cheese milk melon sago cukup mudah dibuat. Ikuti saja langkah mudahnya sesuai resep di bawah ini.
Baca Juga: Coba Ini untuk Oleh-Oleh Mudik Idulfitri 2023, Resep Bolu Pisang Kukus, Dijamin Keluarga Suka
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep minuman cheese milk melon sago dari Youtube Cooking with Hel, lumayan untuk ide takjil.
Bahan-Bahan:
- Bubuk puding susu varian melon 1 pack (merek bebas)
- Sagu mutiara 100 gr (masak sesuai petunjuk kemasan)
- Buah melon atau buah lainnya secukupnya potong sesuai selera
- Selasih secukupnya, rendam air matang
Baca Juga: Tak Harus Daging Sapi Melulu! Bikin Rendang Juga Bisa Pakai Ayam dan Kentang untuk Menu Lebaran 2023
Bahan Cheese Milk:
- Keju spread / cream cheese 170gr
- Susu UHT 350 ml
- Susu evaporasi 350ml (kalo gak ada ganti ke UHT aja)
- Susu kental manis 80 gr (sesuai selera)
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan panci bersih. Masukkan 1 bungkus bubuk puding melon dan 500 ml air. Aduk sampai rata.
2. Kemudian, masak puding nutrijell sambil terus diaduk hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, maka tuang ke sebuah wadah.
3. Tunggu puding menjadi set atau keras. Setelah itu, potong jadi kotak-kotak kecil sesuai selera. Sisihkan sebentar dahulu.
4. Rebus air sampai mendidih. Lalu, masukkan 100 gram sagu mutiara. Rebus selama 5 menit. Lalu, matikan api. Tutup dan diamkan selama 30 menit.
5. Kemudian, masak kembali selama 7 menit hingga matang. Matikan api. Rendam sagu mutiara memakai air dingin. Ambil pakai saringan.
6. Sementara itu, siapkan melon yang akan digunakan. Potong kecil-kecil dan gunakan sebanyak keinginan.
7. Siapkan blender. Masukkan 170 gram cream cheese, 350 ml susu UHT, 350 ml susu evaporasi, 80 gram susu kental manis. Nyalakan blender hingga tercampur merata.
8. Siapkan juga 1 sendok biji selasih. Rendam di air hingga mengembang. Nanti siap digunakan.
9. Gunakan cup kecil. Masukkan melon, puding, sagu mutiara, dan campuran cream cheese susu, serta terakhir diberi selasih.
10. Biar semakin enak, dinginkan di kulkas dahulu. Siap disajikan.
Itulah resep mudah membuat milk cheese melon. Cocok banget untuk ide hidangan buka puasa, bakalan enak banget deh. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***