Network
BERITASUKOHARJO.com - Momen mudik Idulfitri 2023 sudah dekat, Anda perlu membawakan oleh-oleh untuk keluarga dengan cobain bolu pisang kukus kali ini dijamin keluarga Anda bakalan suka.
Cara mengolah resep bolu pisang kukus yang sangatlah mudah Anda hanya memerlukan bahan dasar pisang sebagai bahan utamanya, dan dipadu dengan beberapa bahan lainnya.
Anda juga bisa menggunakan bahan dari bolu pisang kukus ini dengan pisang yang sudah kematangan, hasil dari tingkat manisnya juga sangat pas, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh mudik Idulfitri 2023.
Anda tidak perlu khawatir untuk resep dari bolu pisang kukus yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh mudik Idulfitri 2023, cukup Anda baca artikel ini dan simpan, kemudian Anda praktikkan di rumah.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @qonota.zh, bagikan resep dan cara membuat bolu pisang kukus yang cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh mudik Idulfitri 2023.
Bahan:
- 4 buah pisang ukuran sedang
- 2 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 4 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, haluskan pisang dengan menggunakan garpu, disarankan bagi Anda untuk menggunakan pisang yang sudah sangat matang.
2. Di wadah lain, kocok telur dan gula hingga berwarna putih kental.
3. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan vanili, aduk semuanya hingga rata.
3. Masukkan pisang yang sudah dihancurkan tadi, aduk kembali hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
Baca Juga: Resep Kue Sagu Kacang, Ide Cemilan Manis yang Cocok Buat Isian Toples Lebaran
4. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.
5. Olesi loyang dengan mentega tipis-tipis saja, masukkan adonan ke dalam loyang.
6. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian kukus adonan tadi selama 30 menit dengan menggunakan api sedang.
7. Disarankan di saat mengukus bolu yang dimasukkan saat air sudah mendidih, jadi nanti bolu pisang kukus bisa mengembang karena suhu dalam kukusan sudah panas.
8. Jangan lupa untuk menutup kukusan dengan dilapisi kain serbet supaya air tidak menetes ke kue.
9. Jika bolu pisang kukus sudah matang, diamkan sebentar dan jangan langsung dikeluarkan dari loyang saat masih panas, potong-potong saat kue sudah dingin.
10. Hidangkan bolu pisang kukus untuk anda jadikan sebagai hampers oleh-oleh mudik Idulfitri 2023, kemudian jangan lupa dibungkus dengan wadah yang cantik.
Selamat mencoba.***
