Network
BERITASUKOHARJO.com - Kue nastar menjadi salah satu isian toples Lebaran 2023 dengan penggemar terbanyak. Sudah pasti karena rasa kue kering ini yang enak dan bikin nagih.
Namun, tak jarang ketika membuat nastar sendiri hasilnya mudah retak dan keras, yang mana membuat penampilan nastar menjadi kurang menarik. Namun, kamu tak perlu khawatir, karena artikel ini berbagi 4 tips membuat nastar anti gagal.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan nastar yang glowing maksimal, tidak mudah retak, dan dijamin sukses 100 persen! Cocok dijadikan isian toples Lebaran 2023 untuk para tamu.
Penasaran apa saja 4 tips membuat kue nastar yang tidak mudah retak, glowing dan sukses 100 persen? Langsung saja simak rangkuman BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mickey’s Little Pastry.
1. Pengocokan Margarin atau Butter
Ketika membuat nastar pastikan proses pengocokan di awal untuk margarin atau butter untuk adonan jangan terlalu lama.
Jika mengguankan mixer, waktu pengocokan sekitar 30-60 detik dengan kecepatan rendah atau sedang. Cukup adonan sekedar lembut dan tercampur rata.
