Network
3. Blender halus 6 ruas bawang merah, 4 ruas bawang putih, 1 butir kemiri. Sisihkan.
4. Goreng telur yang sudah direbus dan dikupas bersih dan sampai warna kuning keemasan. Kemudian tiriskan dan sisihkan lalu goreng kentang sampai matang. Setelah matang angkat, tiriskan dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa untuk Menu Sahur Cepat Saji yang Bikin Kenyang
5. Tumis bumbu halus sampai wangi dengan daun salam 2 lembar dan 1 batang sereh. Kemudian masukkan kentang dan telur lalu aduk sampai tercampur rata. Selanjutnya masukkan 75 ml air, 1 bungkus santan (65 ml), tomat. Aduk dan masak sampai mendidih.
6. Kemudian tambahkan 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 sdt gula, 1/2 sdt kaldu bubuk, 3 sdm kecap manis. Aduk dan masak sampai mengental. Selanjutnya sajikan di atas piring dan siap disantap anak-anak saat sahur.***
