SIMPEL! Resep Mie Ayam Jamur, Sajian Lezat Setelah Tarawih, Sederhana dan Mudah Buatnya

1. Siapkan bahan-bahan, potong-potong jamur merang dan daging ayam dengan potongan kotak-kota kecil. Lalu, masukkan ke dalam wadah dan sisihkan.

2. Langkah selanjutnya, membuat bumbu halus, siapkan blender, masukkan bawang putih sebanyak 2 siung dan bawang merah sebanyak 7 siung,

3. Tambahkan 2 ruas jari kunyit, cabai rawit, dan jahe 1 ruas jempol. Pastikan semua bahan dipotong-potong terlebih dahulu.

4. Kemudian, tambahkan sedikit minyak goreng. Lalu, haluskan. Selanjutnya, sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: SUPER SIMPEL! Resep Nasi Uduk Sederhana, Hanya Pakai Rice Cooker Aja. Rekomendasi Sajian Lezat Buka Puasa 2023

5. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Kemudian, masukkan jamur. Tumis jamur sesaat.

6. Tambahkan 5 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, dan sereh. Jangan lupa robek daun jeruk dan daun salam. Tumis sesaat.

7. Kemudian, masukkan bumbu halus. Tumis sampai pecah minyak. Lalu, masukkan potongan daging ayam.

8. Tambahkan sedikit air. Tumis dan masak. Jangan lupa bumbui dengan 1 sdm kaldu jamur, 1/4 sdt merica bubuk, dan 1/4 sdt garam. Aduk rata dan masak selama 5 sampai 10 menit atau sampai matang.

Baca Juga: LAUK BUKA PUASA TERFAVORIT! Resep Bakwan Jagung Enak, Garing, dan Simpel Banget, Pakai Bumbu Iris Aja!