Cara Membuat Ide Usaha 2023 Modal Takaran Sendok, Jadi 32 Buah Putu Ayu Ketan Hitam Lembut Kualitas Juara

BERITASUKOHARJO.com – Ternyata memulai bisnis modal takaran sendok saja bisa jadi cemilan kualitas juara untuk ide usaha 2023. Salah satunya dalam resep cara membuat putu ayu ketan hitam yang lembut ini.

Pakai takaran sendok saja bisa hasilkan putu ayu ketan hitam yang lembut menggoda dan pastinya cocok jadi ide usaha 2023 untuk takjil saat bulan puasa atau untuk isian snack box.

Sudah pasti cara membuat putu ayu ketan hitam yang hanya modal takaran sendok tidak merubah kualitasnya sehingga tetap cocok untuk jadi ide usaha 2023 ini yang juara, bahkan  hasilnya bisa nikmat menggoda.

Penasaran dengan resep cara membuat putu ayu ketan hitam untuk jadi ide usaha 2023 ini? Secara lengkap BeritaSukoharjo.com telah melansirnya dari kanal YouTube Rhe’s Kitchen.

Baca Juga: LEGIT, GURIH! Begini Cara Buat Ayam Panggang Asam Manis Anti Gagal, Pas untuk Menu Buka Puasa

Bahan:

2 butir telur

5 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh SP

1/4 sendok teh garam

125 gram tepung ketan hitam

1/2 sendok teh baking powder

65 mililiter santan instan

65 mililiter minyak goreng

1/2 butir kelapa parut

1 sendok makan tepung maizena

Baca Juga: UNIK! Schotel Tape Singkong, Lembut Legit Enak Luar Biasa! Cocok Jadi Ide Jualan Takjil 2023, Semua Ketagihan

Cara Membuat:

1. Campurkan 1/2 butir kelapa parut, 1 sendok makan tepung maizena, dan secukupnya garam. Aduk hingga merata. Selanjutnya, tambah daun pandan dan kukus selama 10 menit.

2. Sambil menunggu kelapa parut kukus, buat adonan putu ayu ketan hitam dengan mencampurkan 2 butir telur, 5 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh SP, dan 1/4 sendok teh garam.

3. Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga bahan-bahan tersebut berubah warna putih dan teksturnya kental berjejak.

4. Selanjutnya, tuangkan 125 gram tepung ketan hitam dan 1/2 sendok teh baking powder ke dalam mangkuk lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah asal tercampur.

Baca Juga: Resep Tteokbokki Ekonomis, Bisa Jadi Hidangan Buka Puasa Bareng Teman dan Keluarga, Dijamin Enak Banget!

5. Berikutnya, baru tambahkan 65 mililiter santan instan ke dalam mangkuk adonan ide usaha 2023 tersebut. Aduk lagi memakai spatula.

6. Setelah itu, masukkan 65 mililiter minyak goreng ke dalam adonan dan aduk dengan metode balik sampai tercampur rata. Sisihkan dahulu.

7. Kelapa parut yang tadi dikukus kemudian diangkat dan sisihkan dahulu.

8. Kemudian, ambil cetakan putu ayu dan olesi permukaan dalamnya dengan minyak goreng. Mulai masukkan kelapa parut ke dalam cetakan hingga memenuhi 1/4 bagian cetakan.

Baca Juga: CUMA 4 BAHAN! Cara Membuat Susu Kurma Jelly Cocok untuk Ide Usaha 2023, Jadiin Takjil Bisa Diserbu Pembeli

9. Timpa dengan adonan ketan hitam tepat di bagian atas kelapa parut hingga memenuhi cetakan. Lakukan hingga selesai.

10. Selanjutnya, hentakkan sesekali dan kukus selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang, segera angkat dan tunggu dingin.

11. Jika putu ayu ketan hitam takaran sendok ini sudah cukup dingin, lepaskan dari cetakan dan siap dikemas untuk ide usaha 2023.

Baca Juga: IDE USAHA 2023 Paling Laris, Coconut Brownies, Cocok Jadi Isian Snack Box Pengajian dan Arisan, Intip Resepnya

Proses cara membuat dalam resep ini menghasilkan 32 buah putu ayu ketan hitam ukuran sedang yang lembut kualitas juara.

Hasil olahan cemilan tradisional ini cocok untuk ide usaha 2023. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***