MENU PRAKTIS! Ayam Goreng Kriuk Jadi Santap Sahur Paling Disukai Keluarga, Mudah Dibuat dan Enak…

BERITASUKOHARJO.com – Hallo bagaimana sahur hari ini? Sudah masak atau malah sudah makan? Jika masih bingung mau makan apa, buruan simak resep praktis di artikel ini.

Kali ini ada resep ayam goreng kriuk dan sambal kecap yang pasti enak. Ide lauk makan sahur tanpa ribet tapi membuat ketagihan makan. Keluarga bakalan suka dimasakin ayam goreng kriuk.

Tidak hanya itu, ternyata resep ayam goreng kriuk cukup mudah dibuat dan bahannya mudah dicari. Efektifkan waktu memasak sebelum sahur.

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Lezat dan Praktis Untuk Menu Sahur di Rumah, Sekali Coba Langsung Lahap Makan

Jika Anda mau tahu bahan dan langkah-langkah memasak ayam goreng kriuk, mari mampir sebentar dan lanjut scroll ke bawah.

Penasaran bagaimana cara memasak ayam goreng kriuk? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resepnya dari YouTube Ika Mardatillah. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan:

500 gram ayam

1 sdm cuka

1/2 sdm kecap asin

1 sdt lada bubuk

8 sdm tapioka

1 sdt garam dan penyedap

Baca Juga: MENU SAHUR PRAKTIS, Cobain Olahan Perkedel Tempe Lezat, Hanya dengan Bahan Simpel Bisa Jadi Hidangan Nikmat

Langkah Pembuatan:

1. Awalnya, haluskan 8 siung bawang putih terlebih dahulu. Bisa memakai ulekan atau chopper. Sisihkan.

2. Lalu, siapkan ayam sebanyak setengah kilogram. Potong kecil sesuai selera.

3. Taruh ayam di wadah bersih. Kemudian beri cuka masak, kecap ikan, lada bubuk, dan garam.

4. Aduk rata dengan agak diremas-remas supaya merata.

Baca Juga: 9 Masjid Dengan Arsitektur Terunik di Indonesia yang Wajib Dikunjungi, No 6 Masjid Desain Terbaik di Dunia

5. Tambahkan 8 sdm tepung tapioka. Aduk aduk dan remas. Biarkan selama 30 menit agar meresap.

6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Lalu, kalau sudah panas masukkan ayam yang telah dilumuri tepung.

7. Goreng sambil sesekali dibalik. Jika matang akan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

8. Selanjutnya, buat sambal kecap. Goreng dahulu semua bahan sambal. Ada bawang dan cabai.

Baca Juga: Cemilan Favorit Anak-Anak, Modal Roti Tawar yang Ekonomis Bisa Seenak Ini, Bisa Jadi Lauk Sahur Juga

9. Goreng sampai layu. Lalu angkat dan ulek pakai cobek. Pindahkan ke wadah kecil.

10. Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Lakukan tes rasa agar sesuai selera.

11. Sajikan ayam goreng kriuk bareng sambal kecap yang enak.

Itulah resep membuat ayam goreng kriuk dengan sambal kecap gurih manis yang menggugah selera. Cocok banget jadi menu sahur ataupun buka puasa. Pasti semua bakal suka makanan ini.

Baca Juga: Ayam Pedas Manis Bisa Jadi Menu Sahur yang Praktis, Bumbu Meresap ke Dalam Daging, Dijamin Bakal Tambah Nasi

Ayam goreng kriuk akan memiliki tekstur garing di luar dan lembut di dalam. Sekali coba malah ingin makan lagi dan lagi.

Jangan lupa untuk menyalakan notifikasi dari BeritaSukoharjo.com. Anda akan selalu mendapatkan informasi terkini, kuliner, travel, entertainment, sampai ide bisnis yang menguntungkan.***