Network
Baca Juga: Resep Paling Banyak Orang Tanya nih, Black Nastar, Sajikan untuk Suguhan Kue Idulfitri 2023
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, cuci beras hingga bersih, kukus beras selama kurang lebih 30 menit.
2. Setelah itu langsung rebus santan bersama bumbu daun, tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk terus hingga mendidih lalu bisa matikan api.
3. Kemudian masukan beras yang sudah di kukus, lalu aduk hingga rata dan tutup. Setelah 20 menit bisa aduk kembali dan tutup lagi agar tidak bocor.
4. Setelah itu bisa langsung diamkan kurang lebih 30 menit saja, lalu kukus lagi sekitar 30-40 menit atau hingga matang.
Baca Juga: Kata Siapa Pempek Gak Bisa Terbuat dari Ayam? Ternyata Rasanya Tak Kalah Enak dari Biasanya
5. Setelah nasi uduk agak dingin bisa langsung siapkan daun pisang dan masukkan nasi uduk tambahkan balado ikan tongkol dan kemangi lalu bungkus dan rekatkan kedua sisinya dengan tusuk gigi yang sudah ada.
6. Tahap selanjutnya bisa langsung panaskan teflon panggang hingga kedua sisi kecoklatan dan wangi. Kemudian sajikan hangat.
Note:
1. Isian bisa di ganti ayam suwir atau cumi asin saja.
2. Bikin nasi uduknya bisa dengan rice cooker saja agar cepat matang.
Baca Juga: MENU SAHUR TERMUDAH! Resep Tumis Kol Saus Tiram Nikmatnya Kebangetan, Bikin Mata Langsung Melek
