Network
BERITASUKOHARJO.com - Bikin suguhan paling langka yuk. Cobain deh, resep dari black nastar berikut ini dijamin tamu Anda di hari raya Idulfitri 2023 nanti akan kepo dengan resep black nastar ini.
Adapun black nastar merupakan salah satu kue isian toples yang bisa Anda sajikan untuk suguhan di hari raya Idulfitri 2023 nanti.
Untuk bentuk dan rasanya tidak kalah lezatnya dari nastar-nastar biasanya bahkan varian black nastar ini lebih menarik daripada nastar yang ada di toko-toko pada umumnya, sehingga sangat cocok untuk dihidangkan di hari raya Idulfitri 2023.
Untuk resep dan cara membuatnya tak jauh beda dari nastar pada umumnya, tapi ada beberapa perbedaan yang membuat nastar tersebut dinamakan sebagai black nastar.
Yuk, simak langsung resep berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @mbaiyya.
Bahan:
- 200 gr margarine
- 150 gr butter
- 90 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 430 gr terigu
- 100 gr maizena
- 50 gr susu bubuk
- 15 gr coklat noir
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 5 gr charcoal
Isian:
- Selai nanas (boleh tambahkan cincangan kenari, optional)
Olesan:
- Putih telur+setetes pewarna coklat
Topping: almond slices
Baca Juga: CATAT! 9 Drama Korea Keren dari Lee Seung Gi yang Wajib Kamu Tonton, Beberapa Ratingnya Tinggi
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, aduk margarin, butter, dan gula halus dengan menggunakan spatula.
2. Pecahkan butter dan margarinnya saja supaya tidak menggumpal, tidak perlu sampai benar-benar lembut cukup hanya sampai tercampur saja.
3. Tambahkan kuning telur, aduk sampai benar-benar rata.
4. Masukkan semua bahan kering mulai dari tepung maizena tepung terigu susu bubuk, coklat noyer, vanila bubuk, dan charcoal.
5. Aduk semua adonan sampai benar-benar rata, lalu letakkan di dalam box tertutup.
6. Atau Anda bisa tutup dengan plastik wrap, lalu simpan adonan di dalam kulkas selama 30 menit.
7. Timbang adonan 6 gram, beri isian selai nanas atau isian sesuai selera, lalu bentuk adonan berbentuk lonjong.
8. Lalu alas sedikit dengan putih telur, lalu tempelkan almond slices di atas adonan Black nastar.
9. Panggang adonan black nastar selama 30 menit dengan menggunakan suhu 140 sampai 150 derajat celcius atau hingga matang menyesuaikan dengan oven masing-masing.
Itulah tadi resep black nastar yang bisa Anda Cobain untuk dijadikan suguhan di hari raya Idulfitri 2023 nanti.
Dijamin tekstur dari black nastar ini anti ambyar, tapi lumer di mulut serta teksturnya lembut dan tidak keras.
Selamat mencoba.***
