250 gr udang ukuran sedang
2 buah kentang
4 lembar daun jeruk
1 papan pete
1 1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
Sedikit garam atau sesuai selera
Bumbu yang dihaluskan:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
15 cabai merah keriting
10 cabai rawit merah
1/2 buah tomat
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Praktis, Ide Menu Sahur atau Buka Puasa yang Sederhana Tapi Enak
1. Siapkan 2 buah kentang yang telah dikupas dan dicuci bersih sebelumnya. Lalu, potong dadu 2 buah kentang tersebut. Sisihkan.
2. Setelah itu, lanjut untuk membersihkan 250 gr udang ukuran sedang dari kepala dan kotorannya, ya.