Network
BERITASUKOHARJO.com – Bakso goreng atau yang kerap disebut basreng ini sudah menjadi salah satu camilan dan jajanan favorit bagi banyak orang.
Berbeda pada umumnya, bakso goreng dibuat dengan cara digoreng dengan lapisan tepung yang menambah cita rasa bakso menjadi lebih garing dan kriuk.
Meski tanpa kuah, biasanya bakso goreng diberi toping saus, mayones maupun aneka taburan bumbu perasa seperti balado, pedas, asin, dan lainnya.
Bakso goreng atau basreng juga bisa menjadi ide jualan maupun santapan takjil saat buka puasa.
Pada artikel berikut ini kami menyajikan resep bakso goreng untuk ide jualan takjil buka puasa 1000an, dilansir BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube Bagja Vlog berikut selengkapnya!
Bahan-bahan Bakso Goreng Tepung
- 250 gr daging ayam
- 4 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 100 ml air es
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- ¼ sdt gula
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- 150 gr tepung tapioka
- 35 gr tepung maizena
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
