Network
1.Siapkan wajan untuk memasak kemudian masukkan minyak secukupnya, lalu goreng 20 buah bakso yang telah dipotong tengahnya.
- Kemudian angkat bakso bila sudah kering, lalu tiriskan dari minyak dan letakkan di atas piring.
- Setelah itu giliran untuk menggoreng 6 buah sosis, jika sudah mengembang dan matang maka angkat lalu tiriskan.
- Simpan di dalam piring berisi bakso dan kedua bahan tersebut sisihkan sementara sembari membuat bahan yang lain.
- Sekarang kurangi minyak goreng pada wajan, lalu masukkan 1 buah bawang bombay yang telah dikupas dan diiris tipis.
- Setelah itu masukkan 3 buah bawang merah dan juga 3 siung bawang putih yang telah dikupas serta diiris tipis.
- Jangan lupa tambahan 2 buah cabai merah yang telah dicuci bersih dan dipotong serong, tumis semuanya hingga tercium aroma harum.
- Selanjutnya masukkan 250 ml air putih lalu tambahkan dengan 1 sendok makan saus tiram dan 2 sendok makan kecap manis.
- Kemudian masukkan juga 3 sendok makan saus sambal lalu aduk semuanya hingga tercampur rata.
