· Jika dirasa terlalu kering, tambahkan sedikit air lalu campur merata hingga tumis daun singkong telah matang dan siap disajikan.
2. Resep Tumis Daun Singkong Udang Rebon
Bahan-bahan:
- Daun singkong 1 ikat
- Baking soda 1 sdt
- Cabe 50 gr
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Udang rebon 2 sdm
- Daun salam 3 lembar
- Lengkuas 3 ibu jari
- Kaldu bubuk 1 sdt
- Gula ½ sdt
- Penyedap rasa ¼ sdt
- Air 150 ml
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Kue Nastar Lumer, Glowing dan Anti Retak Padahal Cuma Pakai Bahan Ekonomis Saja!
Cara Pembuatan:
· Rebus daun singkong dengan baking soda sekitar 5 menit.
· Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe dan iris ukuran sedang pada lengkuas.
· Panaskan minyak 3 sdm di atas wajan.