Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini resep sawi gulung isi ayam. Ya, salah satu menu sahur praktis dan ekonomis yang pasti mengeyangkan dan bisa untuk Anda coba di rumah kalau ingin yang simple alias anti ribet.
Anda pasti terkadang selalu bingung mencari menu sahur praktis dan ekonomis untuk keluarga Anda bukan? Kadang-kadang Anda juga merasa bosan kalau makan yang itu-itu saja saat sahur.
Jangan risau, sekarang Anda bisa mencoba resep sawi gulung isi ayam sebagai salah satu menu sahur pilihan Anda di rumah. Mengapa harus mencobanya? Karena selain mudah dan murah, ini bikin kenyang dan sehat.
Anda hanya perlu mencampurkan bahan isiannya dan menggulungnya dengan sawi sehingga jadilah menu sahur praktis dan ekonomis yang pasti mengenyangkan dan menyehatkan keluarga Anda.
Lantas bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep sawi gulung isi ayam yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari Instagram @riskajuliannaa.
Bahan-Bahan:
250 gr ayam giling
1 butir telur
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt saus tiram
¾ sdt kaldu bubuk
¾ sdt garam
½ sdt gula pasir
3 helai daun bawang, iris tipis
3 sdm tepung tapioka
8 lembar sawi putih, rebus sebentar supaya layu
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama, masukkan 250 gr ayam giling ke dalam wadah agak besar.
2. Selanjutnya, masukkan 1 butir telur ke dalam wadah berisi ayam dan aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan 1 sdt bawang putih bubuk, ½ sdt merica bubuk, 1 sdt saus tiram, ¾ sdt kaldu bubuk, ¾ sdt garam, dan ½ sdt gula pasir, aduk sampai tercampur rata kembali.
4. Langkah berikunya, masukkan irisan tipis 3 helai daun bawang dan juga 3 sdm tepung tapioka, lalu aduk merata kembali adonannya.
Baca Juga: Resep Kue Kering Kekinian untuk Isian Toples Lebaran, Isiannya Nyoklat Banget Bikin Suka
5. Berikutnya tinggal rebus 8 lembar sawi putih sebentar saja supaya layu lalu angkat dan tiriskan.
6. Sekarang ambil satu lembar sawi dan berikan bahan isian secukupnya, ratakan, dan lipat sedikit kedua sisinya lalu gulung secara perlahan dan padatkan. Lakukanlah langkah ini sampai semuanya jadi sawi gulung isi ayam.
7. Berikutnya panaskan kukusan dan lanjutkan dengan mengukusnya selama 25-30 menit lalu angkat dan sajikan.
8. Sajikan sawi gulung isi ayam dengan saus kacang atau sambal agar makin nikmat lagi rasanya.
Baca Juga: Resep Serabi Pandan Kinca untuk Takjil Buka Puasa, Dijamin Berserat dan Enak Banget
Itulah resep sawi gulung isi ayam. Salah satu menu sahur praktis dan ekonomis yang pasti mengenyangkan dan bisa untuk Anda coba di rumah. Anti ribet banget bukan? Yuk segera praktikkan di rumah. Selamat mencoba.
Ikuti artikel lain di Google News.***
