Cara Membuat Tahu Mapo, Menu Buka Puasa Khusus Pencinta Pedas. Simak Resepnya!

3. Lalu, panaskan air pada wajan dan masukkan kecap asin. Aduk rata dan biarkan hingga hampir mendidih.

 Baca Juga: Resep Kue Semprit Susu Jadul, Cuma 3 Bahan Saja Rasa Nikmat Banyak yang Suka, Jadiin Isian Toples Lebaran 2023

4. Setelah itu, masukkan tahu putih dan masak selama 1 ½ menit. Angkat dan tiriskan.

5. Langkah selanjutnya, panaskan minyak pada wajan dan masukkan daging sapi giling. Aduk rata dan tumis sampai berbau harum.

6. Kemudian, campurkan daging bersama irisan jahe, bawang putih, doubanjiang, tausi, bubuk cabe dan air. Aduk secara merata.

 Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Alam di Lampung yang Wajib Dikunjungi, Nomor 4 Bisa Saksikan Pesona Gajah Sumatera

7. Lalu, masukkan tahu putih, MSG, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

8. Setelah itu, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga kuah mengental.

9. Langkah terakhir, masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan hangat.

Demikian resep tahu mapo yang cocok untuk menu buka puasa di bulan Ramadhan. Buat Anda khususnya pencinta pedas, hidangan ini sangat direkomendasikan sebagai salah satu menu andalan yang bikin lidah ketagihan.