Network
BERITASUKOHARJO.com – Lebaran memang masih lama, tapi tidak salahnya mempersiapkan dari awal bukan? Terutama kue kering untuk isian toples, terkadang buat bingung.
Kini Anda bisa membuat kue keciput sendiri untuk isian toples Lebaran. Cara buatnya simpel banget karena cuma pakai garpu. Waduh, gimana tuh pakainya?
Tidak perlu bingung karena cara buat kue keciput garpu akan dibagikan khusus untuk Anda. Siap-siap isi toples Lebaran dengan kue kering sampai penuh.
Baca Juga: Minuman Segar Kekinian Ini Cocok Temani Buka Puasa, Ide Jualan Takjil Harga 5.000an Untung Melimpah
Langkah awal, simak bahan-bahan di bawah ini dan siapkan semua. Bahan simpel yang biasa ada di dapur semua orang.
Oke, inilah resep kue keciput yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari YouTube tri pujis. Selamat mencoba!
Bahan-Bahan:
250 tepung terigu
5 sdm tepung kanji / tapioka
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
3 batang daun seledri
75 gr margarin
1 butir telur
100 ml air
Baca Juga: Minuman Segar Kekinian Ini Cocok Temani Buka Puasa, Ide Jualan Takjil Harga 5.000an Untung Melimpah
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan wadah besar untuk mengaduk adonan.
2. Masukkan 250 tepung terigu, 5 sdm tepung kanji / tapioka, 1 sdt kaldu bubuk , 1/2 sdt bawang putih bubuk , dan irisan 3 batang daun seledri. Aduk rata.
3. Setelah itu, tambahkan 75 gram margarin, 1 butir telur, dan 80-100 ml air. Aduk sampai rata. Gunakan air sesuai tingkat kekentalan adonan.
4. Ketika mulai sulit diaduk, ganti memakai tangan. Jangan lupa untuk mencuci tangan dahulu, ya. Lakukan hingga adonan siap dibentuk.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Lalu, tempelkan ke bagian bawah garpu. Ratakan. Gulung sehingga menjadi adonan kue yang cantik. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panaskan minyak goreng yang agak banyak memakai minyak kecil. Kalau sudah panas, masukkan adonan kue ke wajan.
7. Goreng sambil sesekali diaduk agar matang merata. Tunggu hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: PRAKTIS! Tahu Santan Cabai Hijau Menu Buka Puasa Favorit Keluarga, Begini Cara Masaknya
8. Kue keciput siap menjadi isian toples saat Lebaran. Bisa juga dikemas dalam toples kecil dan jadi hampers. Selamat mencoba!
Siapa sangka dengan bermodalkan garpu malah bisa jadi kue keciput yang cantik dan renyah ini? Keren bukan untuk dicoba.
Nah, selain kue keciput ini tentu banyak jenis kue lebaran yang lain. Anda bisa mencarinya di artikel-artikel lain. Tinggal pilih mau coba yang mana.
BeritaSukoharjo.com akan selalu menyajikan informasi terbaru, makanan terkini, ide jualan takjil Ramadhan, entertainment, dan banyak kanal menarik lainnya. Sampai jumpa!***
