BERITASUKOHARJO.com - Anda ingin membuat bolu minibtiramisu namun dengan bahan yang simpel dan sederhana? Bisa dong, coba pakai resep ini saja.
Untuk resep kali ini, Anda dapat membuat bolu mini tiramisu hanya pakai 2 telur saja dan tanpa oven loh.
Meski tanpa oven dan hanya pakai 2 telur, hasil yang akan Anda dapatkan dari resep ini adalah 20 pcs bolu mini tiramisu yang manis dan lembut.
Dengan bahan yang simpel dan sederhana tersebut, bolu mini tiramisu tanpa oven serta cuma pakai 2 bahan ini bisa jadi ide jualan 2000an.
Jika Anda tertarik membuat bolu mini tiramisu dengan hanya 2 bahan dan tanpa oven, simaklah resep di bawah ini seperti yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan Membuat Bolu Mini Tiramisu:
2 butir telur
100 gram gula pasir
½ sendok teh SP
125 gram tepung terigu protein sedang
½ sendok teh pasta vanila
Sejumput garam
10 gram tepung maizena
130 ml santan kelapa
Pasta coklat dan mocca secukupnya
Cara Membuat Bolu Mini Tiramisu:
1.Siapkan wadah untuk membuat adonan bolu mini tiramisu kemudian masukkan 2 butir telur lalu tambahkan 100 gram gula pasir.
- Selanjutnya masukkan ½ sendok teh SP lalu aduk adonan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai putih mengembang.
- Setelah itu tuangkan 125 gram tepung terigu protein sedang lalu tambahkan dengan ½ sendok teh pasta vanila.
Baca Juga: Kue Kacang Renyah, Dijamin Bikin Tamu Anda Tanya Resep, Cobain Bikin untuk Isian Toples Lebaran 2023
- Untuk menyeimbangakn rasa, masukkan sejumput garam lalu tambahkan 10 gram tepung maizena.
- Tuangkan 130 ml santan kelapa lalu aduk kembali adonan bolu mini tiramisu hingga tercampur rata, boleh pakai mixer atau whisk.
- Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian di wadah berbeda, pada adonan pertama biarkan apa adanya alias original.
- Untuk adonan kedua tuangkanlah pasta coklat secukupnya lalu aduk hingga adonan tercampur rata.
- Begitu juga dengan adonan ketiga yang harus Anda tambahkan pasta mocca secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Wisata Kuliner Sukoharjo, Nomor 1 Wajib Banget Dicoba Bakal Nyesel Kalo Kelewatan
- Setelah itu tuangkan secara bergantian ketiga adonan bolu mini tiramisu ke dalam cetakan kue kecil, pastikan Anda menuangkannya selang seling.
- Kemudian masukkan adonan bolu mini tiramisu ke dalam panci pengukus, lalu masak selama kurang lebih 15 menit diatas api sedang sampai matang.
- Angkat bolu mini tiramisu yang sudah matang dan kemaslah didalam box jika ingin dijual, sajian manis ini siap disajikan.***