Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu takjil Ramadhan 2023 yang banyak disukai orang adalah gorengan. Namun, pernahkah kamu mencoba gorengan unik?
Ya kali ini, BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep gorengan unik yang hanya bermodalkan Rp10.000-an.
Lantaran ekonomis, maka gorengan unik ini sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan takjil Ramadhan 2023 dengan untung maksimal.
Siapa sangka ide jualan takjil Ramadhan 2023 ini ternyata banyak yang doyan, lho! Apalagi bisa jadi frozen food yang awet sebulan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday.
Bahan-Bahan:
250 gram tepung tapioka
75 gram tepung terigu
2 batang daun bawang
½ sdt garam
½ sdm Merica bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt vetsin
1 sdm kecap manis
250 ml air
Secukupnya kulit pangsit
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram tepung tapioka, 75 gram tepung terigu, dan 2 batang daun bawang yang sudah diiris-iris.
2. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, ¼ sendok makan merica bubuk, dan ½ sendok teh MSG. Aduk hingga rata.
3. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan kecap manis dan 250 ml air panas. Aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Jika sudah tercampur rata, siapkan kulit pangsit secukupnya. Kemudian, potong menjadi 2 bagian sama rata.
5. Lalu, ambil 1 potongan kulit pangsit. Setelah itu, tambahkan secukupnya adonan ke pinggiran kulit pangsit.
6. Kemudian, gulung-gulung kulit pangsit dan rekatkan ujungnya dengan air. Lakukan hingga adonannya habis.
7. Setelah semuanya selesai, siap untuk digoreng.
*Jika ingin dijadikan frozen food, bisa dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan disimpan di dalam freezer dan dapat tahan selama 1 bulan.
8. Jika ingin digoreng, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
9. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
10. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
11. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
