Resep Pangsit Kuah Pedas Super Enak, Jadi Ide Jualan Takjil Buka Puasa Pasti Laris Manis

BERITASUKOHARJO.com - Masih bingung cari resep ide jualan takjil buka puasa? Tenang saja, artikel resep ini bisa membantu kamu menemukan resep yang cocok jadi ide jualan takjil.

Dalam artikel ini terdapat resep pangsit kuah pedas dengan rasa yang super enak. Dijamin pasti laris manis.

Pangsit kuah pedas yang super enak seperti ini sudah banyak disukai oleh orang. Maka dari itu cocok jika dijadikan sebagai ide jualan takjil menu buka puasa nanti.

Selain itu, kamu bisa mendapat untung banyak jika pangsit kuah pedas yang super enak ini dijual sebagai takjil buka puasa. Sebab, jualan kamu pasti diserbu pembeli.

Baca Juga: Resep Buko Cocopandan, Minuman Super Creamy dan Segar, Cocok untuk Buka Puasa dan Ide Jualan Takjil Ramadhan

Penasaran bagaimana resep pangsit kuah pedas yang super enak cocok jadi ide jualan takjil buka puasa? Yuk simak artikel berikut! Dijamin pasti laris manis saking enaknya.

Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap pangsit kuah pedas dari kanal YouTube wulandari dr.

Bahan:

- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 250 gram ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt saus tiram
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- kulit pangsit

Bahan kuah:

- 5 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 12 gram cabe merah
- 8 gram cabe merah keriting
- 1 sdm garam
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1 sdm gula pasir
- 1 liter air
- irisan cabe rawit
- daun bawang

Cara membuat:

 Baca Juga: Ide Menu Bukber Praktis tapi Super Enak 7000an, Nasi Sarden dan Bihun Goreng yang Dijamin Bikin Kenyang!

1. Siapkan 1 buah wortel terlebih dahulu yang telah dicuci bersih, lalu parut wortel tersebut. Setelah diparut, masukkan ke dalam wadah.

2. Kemudian, iris tipis-tipis daun bawang 1 lembar atau secukupnya saja.

3. Setelah itu, siapkan blender dan masukkan 259 gr daging ayam, 3 siung bawang putih, 1 sendok makan saus tiram dan 1 butir telur.

Blender semua bahan isian tersebut hingga ayamnya halus, ya. Lalu, pindahkan ke dalam wadah jika semuanya telah halus.

4. Kemudian, masukkan 3 sendok makan tepung tapioka, 1 sendok makan tepung terigu, 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh penyedap rasa.

Aduk-aduk semua bahan isian tersebut sampai tercampur.

Baca Juga: CEK! Pendaftaran 8 Sekolah Kedinasan 2023 Dibuka April, dari STAN sampai IPDN, Simak Jadwal Seleksinya

5. Kemudian, masukkan sayuran wortel dan daun bawangnya. Aduk-aduk lagi semuanya sampai tercampur rata dan siap untuk digunakan.

Ambil satu lembar kulit pangsit atau dimsum dan beri isian adonan ayam secukupnya. Lalu, lipat dan bentuk sesuai selera saja, ya.

Lakukan sampai isian adonan ayam habis. Lalu, kukus pangsit ayam hingga matang, ya.

6. Selanjutnya, siapkanlah blender dan masukkan bumbunya yaitu 1 ruas kencur, 5 siung bawang putih, dan 1 siung bawang merah.

7. Kemudian, masukkan juga 12 gr cabe merah besar dan 8 gr cabe merah keriting. Blender bumbunya sampai halus.

8. Kemudian, tumis bumbu pangsitnya sampai harum dan matang. Setelah matang, masukkan 1 liter air ke dalam bumbu tersebut.

Baca Juga: BARU DIBUKA! Mudik Gratis 2023 Moda Bus Pariwisata dari PT Len Industri, Cek Rute dan Syaratnya

9. Lalu, masukkan juga 1 sendok makan garam, 1 bungkus penyedap rasa, 2 sendok makan gula pasir, dan irisan cabe rawit dan daun bawang.

Aduk-aduk dan masak sampai kuahnya mendidih.

10. Setelah kuah pedasnya itu mendidih, masukkan pangsit isi ayam dan aduk-aduk hingga bumbunya meresap ke dalam pangsit isi ayam tersebut.

Setelah sudah mendidih dan matang merata, angkat dan siap dikemas di dalam gelas plastik. Selamat mencoba.***