Network
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Imsakiyah Hari ini 2-21 April 2023 di Sukoharjo Jawa Tengah, Info Kemenag
7 sdm kecap manis
1 ikat sawi
1 keping mie
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Merica bubuk secukupnya
Pelengkap: daun selada, timun, bawang goreng
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas 12 siung bawang merah dan empat siung bawang putih. Cuci bersih lalu masukkan ke dalam food chopper.
2. Buang tangkai lima buah cabe keriting dan lima buah cabe rawit. Cuci bersih lalu masukkan juga ke dalam food chopper. Haluskan semua bahan tersebut.
3. Buka bungkus lima buah sosis, kemudian iris-iris tipis sampai habis. Kemudian, ambil lima butir bakso dan iris-iris tipis juga.
4. Cuci bersih satu ikan sawi. Potong-potong sawi tersebut dan sisihkan. Lalu, didihkan air secukupnya dan masukkan satu keping mie ke dalamnya. Rebus sampai matang lalu tiriskan.
Baca Juga: Takjil Buka Puasa Rendah Kalori, Begini Cara Buat Dorayaki Oatmeal Untuk yang Sedang Diet
5. Taruh wajan di atas wajan, masukkan dua sendok makan margarin dan nyalakan api sedang. Jika sudah meleleh, pecahkan satu butir telur dan masak menjadi telur orak-arik.
6. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk rata dengan telur orak-arik. Tumis hingga beraroma harum.
