Belum Banyak yang Buat! Begini Cara Bikin Roti Tawar Gulung Isi Kentang Wortel Untuk Menu Buka Puasa

BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja setiap harinya? Jika iya, yuk buat roti tawar gulung isi kentang wortel.

Sajian ini belum banyak yang buat loh, dengan begitu roti tawar gulung isi kentang wortel tersebut bisa jadi peluang usaha menjanjikan dalam menu buka puasa.

Rasa dari roti tawar gulung dengan isian kentang wortel ini cenderung gurih dan teksturnya lembut mirip risol, dijamin menu buka puasa Anda semakin istimewa.

Baca Juga: Cuma 4 Bahan Tanpa Oven! Kue Coklat Ini Bisa Jadi Takjil Buka Puasa Simpel Tapi Mew

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti tawar gulung isi kentang wortel sebagai menu buka puasa pun cukup sederhana dan pastinya murah meriah.

Untuk membuat menu buka puasa dengan roti tawar gulung isi kentang wortel, catat resep dan ikuti langkah pembuatanya dibawah ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Delmira Cooking.

Bahan Membuat Roti Gulung Isi Kentang Wortel:

120 gram kentang

60 gram wortel

30 gram bawang bombay

1 siung bawang putih cincang

15 gram daun bawang

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

1 sendok makan mayonaise

7 gram mentega

Roti tawar secukupnya

Keju mozarella secukupnya

Cara Membuat Roti Tawar Gulung Isi Kentang Wortel:

1.Siapkan wajan untuk membuat isian roti tawar gulung tersebut kemudian masukkan 7 gram mentega dan biarkan hingga meleleh diatas api sedang cenderung kecil.

2. Setelah itu masukkan 1 siung bawang putih yang telah dikupas dan dicincang halus, lalu tambahkan 30 gram irisan bawang bombay.

Baca Juga: Resep Jajanan Jadul, Begini Cara Buat Putu Ayu Ketan Hitam yang Lembut dan Legit

3. Kemudian tumis kedua jenis bawang tersebut hingga tercium aroma harum, lalu masukkan 120 gram kentang yang telah dikupas, dicuci, dan dipotong dadu-dadu kecik.

4. Selanjutnya masukkan 60 gram wortel yang telah dikupas dan dipotong menjadi bentuk dadu kecil, aduk hingga rata serta tumis sampai matang.

5. Berikutnya masukkan 15 gram daun bawang yang telah dicuci serta diiris tipis-tipis, lalu tambahkan dengan 1 sendok teh merica bubuk.

6. Kemudian masukkan 1 sendok teh garam lalu tambahkan dengan 1 sendok makan mayonaise, setelah itu aduk hingga tercampur rata.

7. Sekarang siapkan roti tawar selembar lalu pipihkan dengan penggilas kue, kemudian potong bagian pinggirnya yang berwarna coklat atau biarkan sesuai selera masing-masing.

8. Selanjutnya isi dengan kentang wortel yang telah ditumis sebelumnya, lalu tambahkan dengan keju mozarella secukupnya.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Gurih Untuk Menu Sahur Bareng Keluarga, Dijamin Bikin Lahap Makan dan Bikin Ketagihan

9. Setelah itu olesi bagian ujung roti tawar dengan air putih secukupnya, lalu gulung  dan tekan supaya merekat serta menempel.

10. Kemudian masukkan roti tawar gulung isi kentang wortel tersebut ke dalam teflon bekas menumis, lalu panggang diatas api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan.***