SAHUR SIMPEL! Ayam Kecap Pedas Manis Buat Makin Semangat, Bikinnya Mudah, Rasa Menggugah Selera

BERITASUKOHARJO.com – Ketika bingung mau masak sahur apa, Anda bisa mencoba resep ayam kecap pedas manis. Cara masak mudah dan tentunya rasa pasti enak.

Masak sahur simpel cukup dengan resep ayam kecap pedas manis saja. Nggak perlu takut keburu waktu sahur habis.

Selain itu, ayam kecap pedas manis ini juga memakai sedikit minyak. Cocok buat Anda yang tidak terlalu suka makanan berminyak. Resep simpel ini bisa Anda coba.

Baca Juga: Semangat Sholat Tarawih, Ternyata Manfaatnya Begitu Banyak bagi Kesehatan Tubuh, Simak!

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak ayam kecap pedas manis yang menggugah selera dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

500 gr paha ayam fillet

4 siung bawang putih

1 siung bawang bombay

5 cabai rawit

1 sdm margarin

100 ml air

½ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

¼ sdt lada bubuk

5 sdm kecap manis

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong Secepat Kilat! Untuk Buka Puasa atau Sahur Pasti Bikin Keluarga Suka

Langkah Pembuatan:

1. Mari siapkan dahulu 500 gram dada ayam fillet. Lalu, potong kecil sesuai selera. Anda juga bisa pakai bagian ayam yang lain.

2. Kemudian geprek dan cincang kasar 4 siung bawang putih. Iris 1 buah bawang bombay. Potong kecil 5 buah cabai rawit merah. Bisa digunakan sesuai selera.

3. Tempatkan wajan di atas kompor. Gunakan untuk melelehkan 1 sdm margarin sambil diaduk-aduk.

Baca Juga: Sibuk Nyari Takjil Buka Puasa? Coba Bikin Puding Lumut Gula Merah, Lebih Hemat, Makin Enak Dimakan Saat Dingin

4. Lanjut tumis bawang putih sampai layu. Lalu, tambahkan bawang bombay dan tumis kembali hingga agak layu. Masukkan cabai, aduk-aduk sebentar.

5. Selanjutnya, masukkan potongan ayam. Masak sambil diaduk hingga berubah warna. Baru tuangkan 100 ml air ke masakan.

6. Bumbui denan ½ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, ¼ sdt lada bubuk, dan 5 sdm kecap manis. Aduk sampai rata.

Baca Juga: WADUH! Ini 10 PTN Terbaik di Indonesia, UNPAD Tidak Masuk, Ranking 1 Ternyata UI, ITB Posisi Berapa?

7. Masak hingga nanti berubah menjadi karamel dan seluruh bagian ayam terlumuri bumbu. Lakukan tes rasa juga, sesuaikan dengan keinginan.

8. Jika dirasa cukup dimasak, pindahkan ke piring saji. Ayam kecap manis siap menjadi lauk sahur paling nikmat.

Resep masakan sederhana seperti olahan ayam kecap pedas manis begini cocok menjadi ide santap sahur ataupun berbuka puasa. Makanan enak yang dibuat tanpa ribet.

Baca Juga: Dibuka Mudik Gratis Sepeda Motor 2023 dari Kemenhub Moda Kapal Laut, Tersedia hingga Arus Balik! Ini Syaratnya

Siapa tahu menu sederhana begini malah membuat keluarga jadi ketagihan makan. Puasa tentu makin semangat karena energi terisi. Mantap banget, kan.

BeritaSukoharjo.com akan menghadirkan berita terbaru setiap harinya. Mulai dari berita terkini, kuliner, travel, hingga entertainment. Jangan sampai ketinggalan, ya.***