Network
BERITASUKOHARJO.com - Tahu merupakan salah satu bahan yang cocok jadi menu sahur di rumah.
Menu sahur olahan tahu ini super praktis dan enak banget, lho. Apalagi disajikan dengan nasi hangat. Tentu keluarga di rumah ketagihan.
Menu sahur olahan tahu yang super praktis dan enak banget seperti ini cara bikinnya mudah dengan bahan sederhana.
Jadi, menu sahur olahan tahu ini cocok disajikan sebagai menu sederhana saat sahur bareng keluarga.
Jika menu sahur olahan tahu yang super praktis dan enak banget ini dimakan dengan nasi hangat, dijamin bikin kenyang karena tambah nasi terus.
Jika penasaran dengan resep dan cara bikin menu sahur olahan tahu yang super praktis dan enak banget cocok disajikan dengan nasi hangat, yuk simak artikel berikut!
Berikut BeritaSukoharjo.com membagikan resep olahan tahu dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
5 kotak tahu putih
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai keriting merah
1 buah tomat
1 sdt gula
sejumput garam
½ sdt kaldu bubuk
sejumput lada bubuk
2 sdm kecap
1 sdm saus sambal
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Takjil Buka Puasa, Begini Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Vla Santan yang Lembut dan Creamy
1. Siapkan 5 kotak tahu putih dan potong-potong. Setelah dipotong-potong, siapkan minyak panas.
Lalu, masukkan tahu putih tersebut dan goreng sampai kecoklatan atau berkulit, ya. Setelah tahu berkulit, angkat dan tiriskan dari minyaknya.
2. Selanjutnya, siapkan 7 buah cabai merah keriting di dalam blender. Lalu, masukkan juga 4 siung bawang putih dan 6 siung bawang merahnya.
3. Tambahkan juga 1 buah tomat dan blender semua bahan bumbu tahu tersebut hingga halus, ya.
Setelah halus, pindahkan ke dalam wajan yang telah disediakan. Tumis hingga bumbu tahunya itu matang dan harum.
Baca Juga: Resep Rempeyek Udang Kriuk Anti Gagal untuk Ide Takjil Buka Puasa
4. Setelah bumbu tahu itu matang dan harum, masukkan sedikit air, 1 sendok teh gula pasir dan juga sejumput garam.
5. Kemudian, masukkan juga ½ sendok teh kaldu bubuk dan sejumput lada bubuk. Aduk-aduk sebentar sampai tercampur rata.
6. Setelah itu, masukkan juga 2 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan saus sambal. Aduk-aduk sebentar sampai semua bumbunya tercampur.
7. Setelah bumbunya tercampur rata, masukkan tahu goreng dan aduk-aduk lagi sampai semua bumbunya itu tercampur rata dengan tahu goreng dan bumbunya meresap ke dalam tahu.
Apabila bumbunya telah meresap ke dalam tahu, jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu, ya. Apabila rasanya sudah pas, angkat dan sajikan olahan tahu kecap ini dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***
