Resep Puding Coklat Keju Lumer untuk Ide Takjil Buka Puasa yang Dicari Banyak Orang

BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep puding coklat keju lumer untuk ide takjil buka puasa yang dicari banyak orang. Bagi Anda yang merupakan penggemar makanan manis ini wajib banget simak artikelnya sampai selesai.

Puding merupakan salah satu cemilan yang paling sering dijumpai khususnya sebagai makanan penutup yang manis dan bikin nagih. Banyak sekali variasi dari puding dimulai coklat, keju, dan sebagainya.

Nah artikel kali ini membagikan resep puding coklat keju lumer untuk ide takjil buka puasa yang dicari banyak orang. Mengapa bisa dicari banyak orang? Karena memang seenak dan senagih itu rasa dari cemilan yang satu ini.

Bila Anda dan keluarga berbuka puasa dengan makan puding coklat keju lumer ini terlebih dahulu dijamin langsung ketagihan dan bikin jatuh cinta karena teksturnya yang lembut belum lagi lumer banget.

Baca Juga: Cara Membuat Ketan Kuning Unti Kelapa yang Pulen, Manis, dan Gurih, Ide Jualan Takjil 2023 Mengenyangkan!

Jadi tanpa harus berlama-lama lagi, berikut ini resep puding coklat keju lumer untuk ide jualan takjil buka puasa yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @vitakwee.

Bahan Puding Keju:

170 gr cream cheese / bisa ganti keju oles

1 bungkus agar-agar plain

½ sdt Nutrijel plain

125-150 gr susu kental manis/jika yg suka manis

1 liter susu cair putih

1 kuning telur, kocok lepas

1 sdt vanilla bean

Bahan Puding Coklat:

1 bungkus agar-agar

1 sdt Nutrijel

100 gr gula pasir

75 gr susu kental manis coklat

15 gr coklat bubuk

100 gr DCC, potong kecil2

1 liter susu coklat

Sejumput garam

Baca Juga: WOW! Pakai Rice Cooker dan Resep Ini Bisa Hasilkan Nasi Liwet Endes, Menu Buka Puasa dan Sahur Super Simple

Cara Pembuatan:

1. Pertama yang perlu dilakukan yaitu membuat puding keju terlebih dahulu dengan mencampurkan 170 gr cream cheese (bisa ganti keju oles) dan 1 bungkus agar-agar plain ke dalam blender.

2. Masukkan juga ½ sdt Nutrijel plain, 125-150 gr susu kental manis, dan secukupnya susu cair putih, lalu blender semua bahan sampai tercampur rata dan halus.

3. Berikutnya tuangkan ke dalam wadah dan tambahkan sisa susu cair putih lalu masak sampai mendidih sambil diaduk adonannya.

4. Tambahkan 1 kuning telur yang sudah dikocok lepas dan aduk merata adonan pudingnya sampai mendidih. Terakhir, tambahkan 1 sdt vanilla bean, aduk merata lalu tinggal angkat dan tuangkan ke dalam loyang, lalu tunggu set.

Baca Juga: Resep Rawon Spesial dan Simple untuk Menu Buka Puasa yang Hangat dan Bikin Ketagihan

5. Sekarang tinggal membuat puding coklat dengan cara memasukkan 1 bungkus agar-agar, 1 sdt Nutrijel, 100 gr gula pasir, dan 75 gr susu kental manis coklat ke dalam panci.

6. Masukkan juga 15 gr coklat bubuk, 1 liter susu coklat, dan sejumput garam, aduk merata dan masak sampai mendidih sambil diaduk kemudian angkat jika sudah.

7. Aduk terus supaya uap panasnya berkurang dan selanjutnya tinggal tambahkan 100 gr DCC yang dipotong kecil-kecil, aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Sagu Keju Tanpa Sangrai dan Ngeprul, Isian Toples Lebaran 2023 yang Wajib Ada

8. Tuangkan setengah adonannya ke dalam cetakan dan tunggu sampai sedikit set atau berkulit.

9. Selanjutnya keluarkan puding keju yang sudah set dari dalam cetakan dan masukkan ke dalam cetakan berisi puding coklat secara perlahan.

10. Terakhir tuangkan sisa puding coklat dan tunggu sampai set atau mengeras dan siap untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Resep Rempeyek Udang Kriuk Anti Gagal untuk Ide Takjil Buka Puasa

Itulah resep puding coklat keju lumer untuk ide takjil buka puasa yang dicari banyak orang. Anda dan keluarga pasti akan sangat menyukai cemilan manis ini apalagi setelah disiram vla pasti makin mantap. Ikuti artikel lain di Google News.***