Network
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah dengan chopper, blender, atau ulekan. Setelah halus, sisihkan.
2.Setelah itu, tumis bawang putih cincang hingga harum dan tambahkan butir telur. Orak-arik hingga matang dan memadat hampir kering.
3. Baru setelah itu, masukkan ikan teri ke dalam pan dan aduk kembali hingga merata. Susul dengan memasukkan daun bawang, cabai keriting merah, dan bakso ke dalam pan.
4. Aduk merata sambil tuangkan bumbu. Bumbu juga dengan kaldu bubuk dan gula pasir agar lauk untuk sahur dan buka puasa ini semakin nikmat.
5. Tunggu sampai bumbu halus tanak, baru masukkan potongan wortel dan sedikit air. Aduk rata dan masak sampai wortel empuk.
6. Selanjutnya, masukkan pakcoy dan masak sampai layu. tanpa menunggu lama, matikan kompor dan sajikan di meja makan.
Baca Juga: Resep Takjil Buka Puasa, Begini Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Vla Santan yang Lembut dan Creamy
Demikianlah 2 jenis lauk berbeda hasil resep ekonomis modal tauge murah. Meskipun ekonomis tapi rasanya yang nikmat membuat menu ini cocok untuk pilihan sahur dan buka puasa.
