Network
8. Selanjutnya, pecahkan 3 butir telur, lalu masak dengan cara diorak arik. Lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu tumisan.
9. Kemudian, masukkan 50 ml air, potongan kol, 3sdm saus samba, 3sdm kecap manis, 1sdm saus tiram, 1sdt kaldu bubuk, ½sdt garam, 1sdt gula pasir, dan ½sdt lada bubuk, aduk hingga tercampur rata dan masak kol hingga setengah layu.
10. Lalu, masukkan sawi putih dan potongan daun bawang, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga layu.
11. Setelah itu, koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor dan angkat.
12. Lanjut siapkan mika dan nasi putih secukupnya, serta daun selada.
13. Kemas nasi putih secukupnya, lalu beri alas daun selada dan taruh tumisan sosis secukupnya.
14. Beri taburan bawang goreng agar lebih enak dan staples. Nasi gila siap untuk dijual.
