Cara Membuat Tahu Campur:
1.Langkah pertama membuat tahu campur, dengan cara goreng tahu sampai matang, lalu angkat dan tiriskan, lalu potong jadi beberapa bagian, sisihkan.
2.Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan garam, kemudian masukkan kacang tanah dan gula merah, kemudian ulek kembali.
3.Masukkan kecap, cuka, dan air, lalu aduk merata.
4.Siapkan piring saji, susun tahu, kol, tauge, dan timun di atas piring, kemudian siram dengan bumbu kacang, bisa ditambah dengan kecap jika suka, lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng.
5.Kini tahu campur khas Pemalang sudah siap dihidangkan untuk menu takjil buka puasa Ramadhan 2023 yang super praktis!