Network
BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep bolu lumer yang wajib kamu coba, sangat cocok dijual sebagai takjil buka puasa nanti.
Bila bolu lumer ini dijual sebagai takjil buka puasa, dijamin bakal dapat omzet jutaan dengan berjualan bolu lumer.
Berjualan bolu lumer seperti ini mampu membuat para pembeli ketagihan dengan rasanya. Maka dari itu, bolu lumer ini cocok banget jadi takjil buka puasa.
Dengan bahannya yang ekonomis, kamu bisa dapat peluang mendapat omzet jutaan dijamin untung banyak karena menjual bolu lumer seperti ini.
Baca Juga: Gorengan Untuk Buka Puasa yang Rasanya Gurih dan Renyah Banget, Ide Jualan dengan Untung Banyak
Jika penasaran dengan resep bolu lumer yang cocok banget jadi takjil buka puasa, yuk simak artikel berikut!
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com tentang resep bolu lumer dari kanal YouTube Dapur KaVe.
Bahan:
- 3 butir telur
- 120 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 80 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 65 ml santan
- 40 ml minyak goreng
- 1 sdm perasa taro
Bahan vla:
- 800 ml susu UHT
- 300 keju quick melt
- 200 ml SKM
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt pasta taro
Topping:
- 30 gr keju cheddar
Cara membuat:
Baca Juga: Roundup Berita Transfer Arsenal: The Gunners Menginginkan Bek Barcelona
1. Siapkan 3 telur dan 120 gr gula pasir di dalam wadah. Lalu, masukkan 1 sendok teh SP dan mixer adonan tersebut sampai tercampur rata dan mengembang kental.
2. Setelah adonan telur mengembang kental, masukkan 80 gr tepung terigu, 1 sendok teh baking powder dan 1 sendok makan tepung maizena.
3. Kemudian, masukkan juga 1 sendok makan susu bubuk sambil diayak agar halus. Setelah itu, mixer kembali adonannya sampai bahan kering dan cairnya tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan 65 ml santan instan dan 1 sendok makan perasa taro. Aduk-aduk menggunakan spatula hingga santan, perasa taro dan adonan lainnya tercampur rata.
5. Setelah itu, masukkan minyak goreng sebanyak 40 ml dan aduk lagi hingga tidak ada minyak yang mengendap di bawah adonan bolu taronya.
Setelah semuanya tercampur rata, masukkan adonan bolu taro tersebut ke dalam cetakan yang telah atau cup.
Lalu, masukkan bolu taro tersebut ke dalam kukusan panas dan kukus selama 20 menit atau hingga bolu taro matang.
6. Selanjutnya, siapkan 800 ml susu UHT di dalam panci. Tambahkan juga 200 ml susu kental manis dan 300 gr keju quick melt.
7. Setelah itu, masukkan juga 2 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok teh pasta taro dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan vla mengental.
Apabila vla taro sudah mengental dan meletup-letup, angkat dan biarkan hingga dingin dulu.
8. Setelah dingin, masukkan vla taro tersebut ke dalam cup yang telah berisi bolu taro. Siram bolu taro menggunakan vla dan beri topping keju parut atau sesuai selera. Selamat mencoba.***
