Network
BERITASUKOHARJO.com – Konsumsi makanan bergizi saat buka puasa dan sahur adalah hal yang mesti diperhatikan. Terutama bagi kamu yang sedang menjalani diet di bulan Ramadhan.
Pada artikel berikut, tentunya kami menyajikan 3 resep menu diet untuk sahur dan buka puasa yang super lengkap!
Resep menu diet tersebut lengkap dengan menu sahur, takjil, dan menu utama saat buka puasa tiba. Rasanya lezat dan pastinya bergizi.
Adapun resep menu diet untuk sahur dan buka puasa telah dilansir BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube DAPUR CALORIE.
Simak selengkapnya berikut ini!
Menu Sahur (Resep Sandwich Telur Nori)
Bahan:
- 1 lembar roti gandum
- 1 butir telur
- Salad dressing wijen sangrai
- 1 lembar keju slice
- Tomat secukupnya
- Saus sambal, mayones, dan seaweed secukupnya
- Minyak goreng kelapa
- Susu full cream dingin
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Imsakiyah Hari Ini, 1 April 2023, di Magelang Jawa Tengah, Info Kemenag
Cara Membuat:
1. Panggang roti menggunakan teflon hingga kecokelatan. Kemudian semprotkan minyak kelapa secukupnya pada teflon, dan masak 1 butir telur mata sapi.
2. Tata roti gandum yang sudah dipanggang, tambahkan salad dressing wijen sangrai kemudian ratakan.
3. Tambahkan 1 lembar keju slice, tomat dan telur. Tambahkan saus sambal dan mayones sesuai selera. Kemudian beri toping taburan seaweed bubuk secukupnya.
4. Untuk minumnya bisa sajikan satu gelas susu full cream dingin atau sesuaikan selera.
5. Sandwich telur nori siap dinikmati sebagai menu sahur. Resep ini mengandung 415 kkal dan 18 gr protein.
Menu Takjil Buka Puasa (Resep Martabak Tahu)
Bahan:
- 4 lembar kulit lumpia
- 100 gr tahu putih
- 2 butir telur
- 2 buah crab stick
- 1 batang daun bawang
- Garam, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya
- 1 sdt saus tiram
- Saus sambal secukupnya
Baca Juga: Enak Banget! Menu Ayam Suwir Lezat, Bikin Buka Puasa Bareng Keluarga Jadi Hangat
Cara Membuat
1. Iris tipis daun bawang, kemudian potong-potong kecil 2 buah crab stick.
2. Hancurkan 1 buah tahu, lalu masukkan 1 butir telur serta irisan daun bawang dan crab stick.
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya, dan 1 sdt saus tiram. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
4. Siapkan 4 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan 2 sdm adonan tahu untuk setiap lembarnya. Kemudian lipat sampai berbentuk kotak.
5. Panaskan teflon anti lengket atau jika tidak ada bisa menggunakan teflon biasa lalu tambahkan sedikit saja minyak kelapa. Lalu panggang martabak tahu hingga matang.
6. Martabak tahu diet siap disajikan untuk menu takjil buka puasa. Resep ini mengandung 313 kkal dan 20 gr protein.
Menu Buka Puasa (Resep Pecel Lele Diet)
Bahan Lele dan Tahu Panggang
- 2 ekor lele bagian badan
- Tahu
- 1 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- Garam dan ketumbar secukupnya
Sambal Tomat
- 4 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Terasi sangrai secukupnya
- Seiris jeruk nipis
- 1 sdt minyak goreng
Baca Juga: RESMI DIBUKA! Pendaftaran Sekolah Kedinasan STIN 2023, Simak Jadwal, Syarat, dan Cara Daftar
Tambahan
- 3 sdm nasi putih
- Selada, kemangi, timun secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, marinasi 2 ekor lele bagian badan dengan bumbu garam, bawang putih, ketumbar dan jahe yang telah dihaluskan. Diamkan sekitar 15 menit.
2. Iris tipis 1 buah tahu, kemudian panggang lele dan tahu di atas teflon menggunakan api kecil hingga matang merata.
3. Tekan-tekan lele dan bolak-balik hingga matangnya merata. Setelah matang, sisihkan sejenak.
4. Berikutnya membuat sambal pecel lele. Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan tomat.
Baca Juga: Wajib Cobain! Resep Menu Sahur Sawi Putih Simpel dan Bernutrisi Tinggi, Nggak Bikin Eneg
5. Panaskan 1 sdt minyak goreng, kemudian tumis semua bahan hingga layu dan matang. Setelah itu masukkan ke dalam cobek dan ulek sampai halus.
6. Tambahkan secukupnya terasi sangrai, garam dan kaldu bubuk serta beri person jeruk nipis. Ulek dan aduk sampai merata.
7. Siapkan 3 sdm nasi putih, beri tambahan salad seperti selada, kemangi, dan timun secukupnya. Kemudian sajikan lele panggang, tahu dan sambalnya.
8. Pecel lele diet siap disajikan sebagai menu buka puasa. Resep ini mengandung 41 kkal dan 27 gr.
Demikianlah resep menu diet sederhana untuk sahur dan buka puasa. 3 resep di atas totalnya mengandung 1200 kalori.
Simak dan nantikan aneka resep menarik lainnya hanya di BeritaSukoharjo.com.***
