Network
BERITASUKOHARJO.com - Untuk kamu pecinta gorengan ayo ngumpul di sini karena artikel ini akan memberikan rekomendasi cemilan gorengan enak dari tahu buat menu buka puasa.
Ya, cuma olah tahu jadi cemilan enak siapapun tidak bisa menolaknya. Bahan yang sederhana tapi hasilnya sangat enak dan nagihnya mantul sekali.
Resep olahan tahu jadi cemilan enak ini bisa dicoba oleh siapapun. Bahkan bisa juga untuk ide jualan 1000an. Dicocol dengan saus berbagai rasa, siap-siap bikin antre sepanjang jalan.
Jadi, coba olah tahu jadi cemilan enak karena bakal jadi gorengan paling terbaik untuk buka puasa. Pasti satu rumah jatuh cinta dengan resep ini dan tetangga bakal kepo dengan bahan dan cara membuatnya.
Rasanya tidak perlu khawatir, karena di artikel ini akan menjelaskan bahan dan cara membuatnya secara lengkap dengan buatnya praktis, nagihnya mantul sekali.
Untuk itu, simak selengkapnya bahan dan cara membuat olahan tahu jadi cemilan enak, yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mama Alvin.
Bahan-Bahan:
15 potong tahu putih
2 batang daun bawang
Daun bawang secukupnya
100 gram wortel
4 siung bawang putih
8 sampai 10 biji cabai rawit
3 buah cabai merah besar
100 gram tepung tapioka
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Kentang Simple, Jajanan Pasar yang Cocok Jadi Takjil Ramadhan 2023
100 gram tepung terigu
1 butir telur utuh
1/4 sdt penyedap rasa ayam
1/4 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
200 gram ayam
Cara Membuat:
1. iris tipis-tipis 2 batang daun bawang, daun bawang secukupnya, dan 100 gram wortel. Sisihkan.
2. Blender atau ulek halus 4 siung bawang putih, 8 sampai 10 biji cabai rawit, dan 3 buah cabai merah besar. Sisihkan.
3. Blender halus 200 gram ayam lalu sisihkan. Sisihkan.
4. Haluskan 15 potong tahu putih dengan tangan lalu masukkan ayam, masukkan bumbu halus, 1/4 sdt penyedap rasa ayam, 1/4 sdt lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: TERBATAS! Mudik Gratis 2023 PELNI, Simak Link, Cara Daftar, Syarat, dan Jadwal Lengkapnya
5. Kemudian tambahkan wortel, daun bawang lalu aduk lagi sampai tercampur rata. Selanjutnya tambahkan 100 gram tepung tapioka, 100 gram tepung terigu lalu aduk sampai tercampur rata.
6. Cetak adonan bulat atau lonjong (boleh sesuai selera). Celupkan ke dalam kocokan 1 butir telur lalu goreng ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sedang agar matang merata.
7. Setelah selesai menggoreng semua adonan, sajikan di atas piring bersama saus. Kemudian bisa disantap saat buka puasa.***
