Network
2.Masukkan dada ayam dan wortel, aduk rata tumisan untuk membuat sapo tahu jamur, lalu tunggu sampai ayam berubah warna.
3.Masukkan jamur kancing dan jamur enoki, lalu aduk rata dan masak sebentar.
4.Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, kecap ikan, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen, lalu aduk sampai merata.
Baca Juga: 6 Wisata Kuliner Yogyakarta yang Harus Dicoba untuk Bukber atau Tempat Makan Saat Liburan Lebaran
5.Masukkan pakcoy dan tofu goreng, kemudian tunggu sapo tahu jamur sampai mendidih.
6.Jika sapo tahu jamur sudah mendidih, tuangkan larutan maizena dan daun bawang, kemudian aduk rata dan masak sampai semua bahan matang dan bumbu mengental.
7.Tes dan koreksi rasa sapo tahu jamur, jika dirasa sudah pas, tuang pada mangkuk saji.
8.Kini sapo tahu jamur sudah siap dihidangkan untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 dengan kuah lezat yang bisa hangatkan tubuh.***
