Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu saring 75 gr gula halus dan secukupnya vanila bubuk.
2. Setelah itu masukkan 185 gr margarin dan 1 butir telur. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur dengan rata. Jika ingin adonan lebih cepat tercampur boleh menggunakan mixer.
3. Aduk-aduk adonan dan pastikan adonannya menjadi lembut.
4. Selanjutnya, campurkan 250 gr tepung terigu protein rendah dengan 20 gr susu bubuk dan 25 gr tepung maizena.
5. Setelah itu, masukkan secukupnya pasta panda ke dalam adonan margarin lalu aduk rata.
6. Kemudian siapkan saringan lalu ayak adonan tepung dan masukkan secara bertahap ke dalam adonan margarin sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner di Pasar Gede Solo, Khas Surakarta, yang Enak dan Harganya Ekonomis
7. Jika ingin lebih tercampur rata, bisa uleni adonan menggunakan tangan sampai menjadi kalis.
8. Selanjutnya, siapkan alas kerja lalu taburi tepung tipis-tipis. Ambil secukupnya adonan lalu gilas hingga pipih dengan tingkat ketebalan sesuai keinginan.
