Network
13. Buat adonan puding cocopandan, masukkan 1 sdm agar bubuk bening, 1 sdt nutrijel bening, 50 gr gula pasir, 500 ml susu cair, aduk bahan hingga rata.
14. Jika sudah rata, tambahkan secukupnya sirup cocopandan, aduk rata.
15. Tambahkan juga pewarna makanan merah, aduk rata, lanjut dimasak menggunakan api sedang hingga mendidih.
16. Setelah mendidih matikan kompor, angkat adonan puding kemudian tuang dalam loyang.
17. Setelah adonan puding kelapa muda mengeras, tuang adonan puding cocopandan sedikit demi sedikit dan perlahan.
18. Buang gelombang busa atau gelembung dalam puding agar lapisannya cantik, biarkan set.
19. Buat adonan puding coklat, 1 sdm agar bubuk bening, 1 sdt nutrijel plain, 2 sachet chocolatos, 60 gr susu kental manis, 500 ml susu cair, aduk rata pakai whisk.
20. Setelah rata, tambahkan pasta coklat secukupnya, aduk lagi, kemudian masak menggunakan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
21. Setelah mendidih, tuang adonan puding coklat dalam lapisan puding cocopandan, biarkan hingga set atau mengeras.
22. Keluarkan adonan puding, kemudian potong-potong sesuai selera.
