Lembut Manis Jadi Takjil Buka Puasa, Coba Buat Apem Gula Merah dengan Taburan Kelapa Parut

1.Siapkan wajan atau panci lalu masukkan  200 gram gula merah yang telah disisir halus dan tambahkan dengan 50 gram gula pasir.

Baca Juga: Cara Praktis Membuat Panada Isi Ayam Untuk Ide Jualan 2000an, Intip Resepnya Disini

2. Selanjutnya tuangkan 350 ml santan kelapa lalu tambahkan dengan 3 lembar daun pandan yang telah diikat simpul.

3. Untuk menyeimbangkan rasa, masukkan ½ sendok teh garam lalu aduk hingga tercampur rata dan masak diatas api sedang sampai mendidih.

4. Setelah itu siapkan wadah bersih lalu masukkan ½ sendok teh ragi instan

dan tambahkan dengan 150 gram tepung beras.

5. Kemudian masukkan 100 gram tepung terigu lalu tuangkan larutan gula merah yang telah mendidih, aduk hingga tercampur rata.

6. Selanjutnya tuangkan adonan apem gula merah tersebut ke dalam cetakan kue, lalu kukus selama kurang lebih 30 menit di atas api sedang.