Kue Lebaran 2023, Resep Nastar Lumer Lembut Favorit Sejuta Umat, Dijamin Laris untuk Isian Toples

BERITASUKOHARJO.com - Bikin suguhan isian toples Lebaran 2023 dengan cobain resep nastar lumer berikut ini, dijamin laris manis untuk dijadikan suguhan lebaran nanti.

Adapun resep nastar berikut ini dijamin memiliki tekstur yang lumer dan lembut, sehingga sangat lezat jika dinikmati bagi emak-emak yang sudah tidak memiliki gigi, cocok untuk disajikan di Lebaran 2023 nanti.

Anda tidak perlu khawatir dengan cara membuat nastar dengan tekstur lumer dan lembut kali ini, karena resepnya sangat mudah, dijamin anti gagal dan hasilnya cantik, dijamin Lebaran 2023 nanti auto bakalan banyak tamu.

Baca Juga: Resep Kue Lebaran Putri Salju Cokelat Anti Gagal! Hanya Pakai 1 Butir Telur Hasilnya Lembut dan Lumer

Rasa manis dan gurih dari tekstur nastarnya sangat pas apalagi dipadu dengan isian selai nanas di dalamnya yang super legit sehingga banyak disukai oleh bocil-bocil, terutama di Lebaran 2023 nanti.

Yuk, intip langsung resep dari nastar dengan tekstur lumer dan lembut, berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @chingyu_may.

Bahan:

- 250 gr terigu protein rendah

- 50 gr susu bubuk

- 30 gr maizena

- 200 gr butter dingin (wajib dingin masuk kulkas dulu)

- 50 gr gula halus

- 5 btr kuning telur rebus (hancurkan)

Baca Juga: Lebaran 2023 Mau Bikin Isian Toples Apa? Yuk, Cobain Resep Kastengel Berikut, Dijamin Paling Simpel

Bahan Olesan 1:

- 2 btr kuning telur

- 1 tetes pewarna kuning telur (jika pake telur omega/kampung tidak perlu tambah pewarna)

Olesan 2:

- 2 btr kutel

- 1 sdt susu cair

- ½ sdt madu

- ½ sdt minyak

- 1 tetes pewarna kuning telur (optional)

(Olesan kuning telurnya disaring)

Baca Juga: Asyik! Pemerintah Perpanjang Libur Nasional dan Cuti Bersama Lebaran 2023 Jadi 7 Hari, Catat Tanggalnya

Isian:

- Selai nanas

Cara Membuat:

1. Kukus terlebih dahulu tepung terigu protein rendah selama 20 menit, tutup panci dengan kain, lalu dinginkan tepung dan ayak.

2. Kocok butter dan gula halus selama 1 menit, lalu masukkan kuning telur rebus, kocok beberapa detik saja asalkan rata.

Baca Juga: Rekomendasi Kue Lebaran 2023, Chocochips Cookies, Bikin Bocil Betah Ngemil di Rumah Anda

3. Masukkan tepung terigu, susu, dan tepung maizena yang sudah diayak, lalu aduk dengan spatula atau sendok kayu sampai rata.

4. Masukkan adonan nastar ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit, lalu cetak sesuai selera.

5. Jika membuat beberapa resep, sebaiknya ambil sedikit adonan nastar, untuk sisa adonan lainnya biarkan dalam kulkas dengan ditutup wrapping.

Baca Juga: Isian Toples Paling Laris, Untuk Suguhan Lebaran 2023, Resep Kacang Bawang Oven

6. Ambil adonan, kemudian isi dengan selai secukupnya atau bisa ditimbang masing-masing 5 gram dan ukuran adonan nastar 10 gram.

7. Siapkan oven, lalu panggang adonan dengan suhu kecil kurang lebih 130 derajat Celcius api bawah selama kurang lebih 40 sampai 50 menit letakkan di rak paling atas, kemudian dinginkan.

8. Lalu oles dengan olesan kuning telur pertama, biarkan kuning telur kering kira-kira 10 menitan.

9. Panggang dengan menggunakan api bawah di rak paling atas, kurang lebih 5 menit dengan suhu 120 derajat Celcius, lalu keluarkan adonan nastar.

Baca Juga: Simak! Mudik Gratis Polri Presisi ke Jawa Barat, Yogyakarta, Jawa Tengah dan Jawa Timur, Cek Kota Tujuannya

10. Biarkan uap hilang terlebih dahulu, oles lagi dengan olesan kedua panggang lagi dengan suhu 100 derajat celcius api atas kurang lebih 3 sampai 5 menit sampai berwarna kuning keemasan, taruh di rak paling bawah.

11. Fungsi panggang oles dua kali Supaya hasil nastar benar-benar awet, jika sudah matang angkat dan dinginkan.

12. Tata nastar di dalam toples sajikan daftar untuk hidangan kue lebaran di Ramadhan 2023 nanti.

Selamat mencoba.***