Network
3. Masukkan tepung terigu, susu, dan tepung maizena yang sudah diayak, lalu aduk dengan spatula atau sendok kayu sampai rata.
4. Masukkan adonan nastar ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit, lalu cetak sesuai selera.
5. Jika membuat beberapa resep, sebaiknya ambil sedikit adonan nastar, untuk sisa adonan lainnya biarkan dalam kulkas dengan ditutup wrapping.
Baca Juga: Isian Toples Paling Laris, Untuk Suguhan Lebaran 2023, Resep Kacang Bawang Oven
6. Ambil adonan, kemudian isi dengan selai secukupnya atau bisa ditimbang masing-masing 5 gram dan ukuran adonan nastar 10 gram.
7. Siapkan oven, lalu panggang adonan dengan suhu kecil kurang lebih 130 derajat Celcius api bawah selama kurang lebih 40 sampai 50 menit letakkan di rak paling atas, kemudian dinginkan.
8. Lalu oles dengan olesan kuning telur pertama, biarkan kuning telur kering kira-kira 10 menitan.
9. Panggang dengan menggunakan api bawah di rak paling atas, kurang lebih 5 menit dengan suhu 120 derajat Celcius, lalu keluarkan adonan nastar.
10. Biarkan uap hilang terlebih dahulu, oles lagi dengan olesan kedua panggang lagi dengan suhu 100 derajat celcius api atas kurang lebih 3 sampai 5 menit sampai berwarna kuning keemasan, taruh di rak paling bawah.
