- 10 sdm air/secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan kacang tanah yang sudah dicuci bersih dan ditiriskan.
2. Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting, haluskan dan sisihkan.
3. Siapkan kulit pangsit dan potong menjadi 4 bagian, kemudian sisihkan.
4. Ambil selembar kulit pangsit yang sudah dipotong tadi, letakkan sebiji kacang tanah yang sudah disangrai tadi di sudut kulit pangsit.
5. Lalu gulung dan bagian ujungnya direkatkan dengan putih telur yang sudah disiapkan terlebih dahulu.
6. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, goreng kacang sembunyi dengan api kecil. Sampai berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.