Sulap Pisang Jadi Cemilan dengan Isian Coklat yang Lumer Dimulut, Cocok Jadi Menu Buka Puasa

BERITASUKOHARJO.com - Bingung menentukan menu buka puasa apa yang ingin Anda masak untuk sore hari nanti? Jika Iya, yuk coba sulap pisang jadi cemilan ini.

Pada cemilan pisang ini, Anda dapat memberi isian coklat yang lumer dimulut untuk menambah rasa supaya menu buka puasa Anda tersebut semakin lezat.

Jika dilihat sekilas, cemilan dari pisang dengan isian coklat ini nampak seperti kroket ataupun combro.

Baca Juga: Opak Ini Terbuat Dari Tempe, Penasaran Rasanya? Yuk Coba Buat Sendiri Dirumah

Karena bentuk dan tampilan luarnya yang lonjong dan garing, namun siapa sangka ketika digigit, akan muncul coklat lumer dan rasa pisang yang kuat.

Jika penasaran bagaimana rasa cemilan untuk menu buka puasa yang terbuat dari pisang dengan isian coklat lumer tersebut, yuk simak resep dibawah ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.

Bahan Membuat Cemilan Pisang Isi Coklat Lumer:

400 sampai 500 gram pisang matang

½ sendok teh vanili bubuk

¼ sendok teh garam

5 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung maizena

Coklat batang secukupnya

Keju mozarella secukupnya

Tepung panir secukupnya

4 sendok makan tepung terigu + air secukupnya

Cara Membuat Cemilan Pisang Isi Coklat Lumer:

1.Siapkan 400 sampai 500 gram pisang uli kemudian masukkan ke dalam panci pengukus yang telah terisi air mendidih.

Baca Juga: Tak Perlu Repot Beli! Buat Sendiri Takjil Pakai Resep Bolu Cappucino Coklat Ini Aja! Lembut dan Manisnya Pas

2. Kemudian kukus pisang tersebut selama kurang lebih 10 menit diatas api sedang sampai empuk dan matang.

3. Setelah matang, matikan kompor lalu angkat pisang dan kupas dari kulitnya kemudian masukkan ke dalam wadah bersih.

4. Selanjutnya masukkan ½ sendok teh vanili bubuk dan ¼ sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa.

5. Kemudian masukkan 5 sendok makan tepung terigu lalu tambahkan dengan 2 sendok makan tepung maizena.

6. Berikutnya aduk seluruh adonan tersebut hingga tercampur rata, lalu lanjut uleni hingga sedikit kalis.

7. Setelah itu ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi lonjong dan isi dengan coklat batang secukupnya, bentuk kembali.

Baca Juga: Ide Takjil Buka Puasa Kekinian dengan Makan Gorengan Manis, Coba Buat Molen Pisang Pakai Resep Ini, ya!

8. Anda juga dapat membuat cemilan pisang ini dengan rasa yang beda, yaitu dengan menggunakan keju mozarella secukupnya.

9. Jika semua sudah diisi dan dibentuk, celupkan adonan cemilan pisang tersebut ke dalam larutan 4 sendok makan tepung terigu yang telah dicairkan dengan air secukupnya.

10. Kemudian gulingkan kedalam tepung panir hingga merata, lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan angkat untuk siap disajikan selagi panas supaya coklatnya lumer dimulut.***