- 25 gr maizena, ayak
Cara Membuat Kacang Telur:
1. Langkah pertama membuat kacang telur dengan cara cuci bersih kacang tanah, tiriskan dan sangrai sampai kering.
2. Kemudian kocok telur, gula, dan vanili sampai gula larut, lalu masukkan margarin cair dan aduk sampai rata.
3. Campurkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak.
4. Taruh kacang di wadah, lalu ambil 2 sdm campuran kocokan telur, kemudian aduk rata.